Beaufort in IJmuiden

Onlangs hier gegeten met zijn viertjes. We hadden een reservering gemaakt maar waren iets te vroeg. Hoewel dit geen enkel probleem was, hebben wij eerst bij de heerlijk gezellige open haard een aperitiefje genomen, twee zelfs. Daarna werden we begeleid naar een prachtig opgedekte tafel met duinzicht en hebben wij voor een drie gangen menu gekozen. Soepjes vooraf met een broodplankje (op een miniatuurplankje met kleine broodjes, zo leuk !) De mannen gingen bij het hoofdgerecht voor vlees ( die perfect gebakken was naar de wensen van de heren) en vis voor ons, de dames. We hebben heerlijk de tijd genomen en regelmatig kwam de bediening ons vragen of alles nog naar wens was. Nog even met de bediening gebabbeld over de omgeving, .Aangenaam was dat de bediening ons kwam vragen of wij nog even wilden wachten met het dessert of dat het er achteraan kon. Toch nog maar eerst even uitbuiken. Na lekker getafeld te hebben, zijn we naar de bar verhuisd om daar nog een drankje te doen. Diner was top, service was top, de avond was top !