Restaurant Scherp in Middelburg

Vanavond spontaan binnen gestapt, nadat we de eerste minuut alleen waren, begon het feest: vriendelijke bediening, eerlijk voedsel, goed bereid, mooie wijnen. Heel speciaal was de groene appel kaviaar, had ik eigenlijk wel een portie van mee willen nemen voor morgen bij het ontbijt :-)

Ze hebben dan wel geen ster, dat moeten ze maar zo houden, net onder het sterrenniveau, maar wel met heerlijke nuchterheid, een waar feestmaal organiseren. Bij het afscheid dan ook de term 'tot ziens' gebruikt, en dat doe ik niet vaak!

Echt, een bezoek aan Middelburg wordt veel leuker als je bij Scherp bent geweest.