Van der Valk in Sneek

Service en sfeer prima. De meeste gerechten prima tenzij het op rundvlees aankomt. De tournedos van limousine of de gewone tournedos is geen verschil. Wordt naar de keuken via de bon verzonden als wel saus of geen saus, wat inhoudt geen saus is met champignons en moet als gewone tournedos geserveerd worden met saus als tournedos van limousine. Echter dan komt het grootste probleem de tournedos is geen tournedos maar een van goede kwaliteit kogelbiefstuk. Op een reactie hierover wordt niet gereageerd. Het verschil is immers duidelijk herkenbaar aan de structuur en draderigheid van het vlees. Indien er geen tournedos voorradig is meld dit dan. Voorts prima om hier te eten maar beperkt je tot de standaard gerechten.