Truffels in Haarlem

Een teleurstellende ervaring. Er was slechts een openingsmenu met 7 gerechtjes voor 35 euro. De gerechtjes waren van zeer klein tot klein, nog kleiner dan een gemiddelde amuse. Een deel van het toetje werd in hetzelfde glaasje gepresenteerd als het eerste gerechtje, jammer. Van de 7 gerechtjes vonden we er 5 geen succes. De koks brachten de gerechten aan tafel. Helaas ging dat in een niet natuurlijke houding en de uitleg ging veel te snel. De twee dames in de bediening waren meer met zichzelf bezig dan met de gasten. Met een champagne vooraf (1 persoon) en 5 glazen wijn en een fles water waren we klaar voor 93 euro. Laten we het erop houden dat dit de aanloop was. Tip: koks blijf in de keuken en laat een goede gastheer/kelner het eten aan tafel brengen.