Brincker in Spaarndam

Op 23-12 hadden wij via groupon een brunch besteld en het is zelfs bevestigd aan ons. Alleen we hebben nu ergens anders moesten eten want de poort zat dicht en we konden niemand de pakken krijgen, en ik begrijp nu ook waarom.. Maar wat andere klant ook al zegt: bel dan even af. Nu kijken of we het geld via groupon terug kunnen krijgen. Wat een teleurstelling is dat zeg.. Groupon zal ook balen met deze mensen in "zee" te zijn gegaan.

Vandaag stond ik voor restaurant Brincker. Drie weken geleden gereserveerd voor een brunch met familie. Stond voor een dichte deur. Failliet! Jammer dat ik dat van een voorbijganger moest horen.

Fijn dat ze hun klanten tijdig afbellen! Zou wel zo klantvriendelijk zijn! Sta je daar met je gasten. Nee, dit verdient zeker niet de schoonheidsprijs. Een dikke onvoldoende dus.

We hebben gelunched met groupon bon met zijn vieren en waren allemaal erg enthousiast over de kwalitieit van het menu en de wijn. Heerlijk vers krokant brood erbij. Echt een aanrader. Bediening prima en vlot.

Heerlijk gegeten. Iedere week een menutip.
Leuke ambiance. Je moet het even weten te vinden. Aan het zijkanaal, bij de wielerbaan.
Vriendelijk personeel.

Wij hadden een grouponbon van dit restaurant en gingen er op een mooie dag heen met onze bon. Het was erg rustig maar toch moesten we online 48 uur van te voren reserveren. Wij een poging op tijd gewaagd om online te reserveren maar op dat moment eind aug. konden we pas voor 18 september reserveren. Ik dus bellen. De eigenaar vertelde dat het restaurant vol was maar omdat we op een maandag 12.30 uur met zijn tweetjes kwamen moest het wel lukken. Enfin wij er heen op de bewuste dag. Er zat geen enkele klant, echt helemaal niemand. We bestelde sla met paling die 9 euro p,p kost, Ik had al 9 euro voor de bon beta-aald maar moest toch 9,50 euro bij betalen. De deal is dus dat je met bon 50 cent duurder uit bent dan zonder. Plus een hoop ergenissen om te reserveren. De kok kwam in een zwart shirt onder de strootjes onze sla brengen, ook niet echt fris. Uiteindelijk hebben we onze cola en water voor niks gekregen. Ga hier nooit heen!!

De in de magnetron opgewarmde pannenkoeken zijn geen culinair hoogstandje. Daarnaast is de interne communicatie even slecht als de koffie.
Nooit meer, dus!

Nieuw restaurant dus uit proberen, na het zien van de advertenties dachten we hier moeten wij zijn met de kleinkinderen. Maar het meeste van wat er in de advertenties wordt beloofd is er niet, geen vertier voor de kleinkinderen dus. Wij kenden de voorgangers van Restaurant La Ronde, dus qua interieur is het er zeker op vooruitgegaan, sfeervol en gezellig is het nu van binnen, met smaak aangepast aan deze tijd. De bediening is matig, geen tijd voor de gasten, te jong en te weinig ervaring. Neem iemand aan als gastheer/vrouw die het restaurant gezicht kan geven, dat kan een eigenaar van 19 niet, sorry! Het terras ziet er zeer gezellig uit, met loungebanken en kussens.
Het eten was redelijk, 1 gerecht koud en niet alles tegelijk, terwijl het restaurant zeker niet vol zat, wat ze wel beweren in de krant (elke dag vol!). Over het geheel was het redelijk, voor ons geen reden om nog een keer terug te gaan.

Wij waren hier nog nooit geweest en omdat het mooi weer was en wilden lekker buiten eten zijn wij bij Brincker beland. De kaart is niet groot maar het eten is er heerlijk!. Iemand schrijft dat er voor vegetariërs niet veel te eten is. Als je wel vis eet maar geen vlees dan is de kaart super, 2 soorten vis en een vis/vlees loze pasta die er geweldig uit zag. Ik vind het knap van deze uitbater die zo jong is en het aan durft om zo iets op te zetten en gun het hem van harte. Nogmaals wij hebben een heerlijke avond gehad!! (trouwens totaal geen last van kinderen)

Zaterdag gegeten bij de Brincker. Daar waar de vleeseter lekker en aantrekkelijk eten krijgt, kan je als vegetariër beter wegblijven. Fantasieloos eten, wat je zelf klaarmaakt als je een dagje geen zin om te koken hebt. Bediening is prima, maar geen excuses of compensatie voor de zeer matige maaltijd.
Carla

Zondagmiddag met de kinderen naar Brincker gegaan nav artikel in Genieten. Dit hebben ze meer dan waar gemaakt. Na aanvankelijk eerst een hapje en drankje op het mooie terras zijn we ook nog blijven eten. Het was echt heerlijk en de bediening zeer vriendelijk, de kinderen heb zich prima vermaakt. Enige minpuntje was het weer, het had iets warmer gemogen.