De Hofvlietvilla in Zwolle

Op 30 julli zijn we met een groep vrouwen bij de hofvlietvilla geweest. Tijdens de bediening was een medewerker erg onhandig geweest. Zij liet een glas warme theewater op de schouder van mijn vriendin vallen. Mijn vriendin was verbrand door het warme theewater, ze had veel pijn. De medewerker was zo koel zonder emotie op haar gezicht. Toen vroegen wij een koel element. Dat bracht ze even en toen ging zij weg en ging ze verder met andere tafels te bedienen. Wij waren allemaal geschrokken door het ongeluk. Ze zei: sorry en was weg. Wij hebben een poosje nog gezeten, en daarna de rekening betaald. Ik was verbaasd met het gedrag en de manier van de medewerkers van de hofvlietvilla. De manier hoe ze het ongeluk behandelen. Voor mijn vriendin was de hele middag verpest, want haar nek en schouder was verbrand en haar bloes was helemaal nat. Zij was geschrokken en wij waren geschrokken. Zij heeft verder geen aandacht gehad van de medewerkers en heeft zij ook haar drinken zelf betaald. Belaggelijk vind ik het! Als excusses had zij eigenlijk geen rekening hoeven te betalen.
De manier waarop de medewerker reageert is niet netjes. De medewerker had eigenlijk iemand van het personeel moeten waarschuwen die BHV had. Iemand met medische kennis. Want het zijn wel heet water brandwonden. Wat vervelend is dit!!!

Zeer slechte bediening, 2 keer geweest en minimaal 45 minuten moeten wachten om te mogen bestellen.
Personeel heeft geen enkele leiding.
Niemand aan te bevelen.

Ivm intoleranties voor bepaalde voedingsmiddelen kan ik niet alles eten. Tijdens onze high tea is hier zeer goed rekening mee gehouden! Heel fijn en daarom heerlijk kunnen genieten.

Wat een kansloos bedrijf. Gasten terug bellen omdat ze zelf een fout in de berekening hebben gemaakt. Of we wel even wilden bijbetalen. En nog erger: Anders moest het personeel de fout terug betalen.. Echt waardeloos. Maar als je graag van je geld af wil, matig eten wil en personeel dat als stront behandeld word, dan ben je aan het juiste adres en kan ik deze villa aanraden.

High tea was goed. Totdat er 2 dagen later gebeld werd, dat wij ( 4 vriendinnen ) te weinig hadden betaald blijkbaar, dit wisten wij niet eens trouwens. Het ging om 6 euro per persoon. Of wij dit per direct alsnog konden betalen. De dame aan de telefoon was niet vriendelijk en erkende zelf niet dat dit hun fout was. Belachelijk. Wij komen hier nooit weer. Dit hebben we nog nooit meegemaakt. Super slechte service.

Vriendelijke ontvangst, prima bediening, schitterende locatie en heerlijk gegeten!!

Schitterende locatie, maar erg ongastvrij personeel. Alleen tegen mensen die chique gekleed waren en eruit zagen of ze geld hadden, werd vriendelijk gedaan en aandacht besteed. Als jong stel konden wij bij de gratie een tafel krijgen en werden we weggekeken. Er kon geen vriendelijk woord vanaf. We zijn uiteindelijk zonder te dineren opgestapt de hebben elders gegeten. De toiletten bevonden zich (voor terrasgasten) in een vieze, mobiele wc-keet, deze was de locatie onwaardig. We hadden een mooi plekje, maar de bediening was echt een domper. We raden een bezoek ten sterkste af, tenzij je geen moeite hebt met dit soort discriminatie.

Hier wezen lunchen met een vriendin. We werden ontvangen door een chagrijnige dame. Toen we hadden besteld kwam het eten er redelijk snel aan (pluspunt). Het was bij beide van ons rauw van binnen en stuurde het daarom terug. Van de zelfde vrouw kregen we geen excuses, sorry etc. te horen. Het was redelijk snel weer terug, maar nog steeds van binnen rauw, dus stuurde het wéér terug. Nog steeds geen excuses ontvangen. Toen het eten de derde keer terug kwam waren wij er eigenlijk wel klaar mee. Tot drie keer toe geen excuses, steeds het zelfde uit elkaar gevallen stuk vlees terug, chagrijnig personeel en ga zo maar door. Toen we uit eindelijk aan het eten waren kregen we een karaf water van het huis (?!?!?!) en werd ons ook een drankje van het huis aangeboden. Omdat we genoeg hadden gehad zeiden we dat we dat niet hoefde. Bij de kassa de volle prijs moeten betalen en was ons enige drankje ook niet van de rekening gehaald (als drankje van het huis).

Wij komen hier niet meer terug.

Enige echte pluspunt hier is de locatie; goed bereikbaar en een prachtig uitzicht.
Temperatuur is een probleem; met zoveel glas wordt het bij het minste zonnetje al bloedheet en wordt de schuifdeur een stukje opengeschoven waardoor je vervolgens in de tocht zit. Veel gasten en drukte waardoor wij elkaar met moeite konden verstaan. Twee honden aan de tafel voor ons waar we overheen moesten stappen. Bah.
Een uur gewacht eer de bestelling werd opgenomen (reactie van de bediening: maar jullie waren steeds aan het kletsen!) die vervolgens niet aan de verwachtingen voldeed. Burger was te rauw van binnen wat adequaat werd opgelost door een nieuwe te serveren. Deel van het personeel is piepjong en moet nog een boel leren. Vermoedelijke eigenaar ongepast in contact.
Uiteindelijk een drankje van de zaak gekregen wat we gewaardeerd hebben.
In de zomer kom ik vast nog es een borrel op het terras doen maar binnen iets eten… nope!

Heerlijk geluncht. Mooie locatie aan het water. De gevogelte salade was heerlijk.
Service ook prima. Vriendelijk personeel en aangepast menu ivm allergie geen enkelprobleem. Voor herhaling vatbaar!

Mooie plek, maar personeel weinig geïnteresseerd. Ze hadden er duidelijk geen zin in. Jammer. Wat we ook erg bijzonder vonden dat je in deze brasserie tussen vier en vijf niks te eten kunt bestellen. Zelfs een simpele tosti was al veel te veel gevraagd. Al met al teleurstellend en dat op zo'n mooie plek!

Afgelopen dinsdag heb ik bij de Hofvlietvilla geluncht met mijn moeder.
Zij nam de Caesar salade en ik nam de uiensoep.
Ik vond de opmaak van de borden heel mooi, maar het eten is niet wat het beloofd.
De Ceasar salade had niets met een Caesar salade te maken en mijn uiensoep leek meer op een speksoep dan een uiensoep, wat trouwens niet eens in een uiensoep hoort.
Ik snap niet dat er spek in een uiensoep of een Ceasar salade wordt gebruikt. Mijn kom was half gevuld met spek, waarom?
De Ceasar salade, had geen kip, geen ansjovis en geen Caesar dressing, dus is het in mijn beleving geen Caesar salade.
De sfeer is verder goed, het personeel vriendelijk, maar de keuken mag aan zijn klassiekers werken.
Klassiekers zijn niet voor niets klassiekers.