Hans

Op 27 april sinds enige jaren weer bij hen op bezoek gegaan. Bediening was arogant, ik heb zelden meegemaakt dat de bestelling werd opgenomen met een hand aan het digitaal bestelwonder en de andere hand aan de leuning van je stoel. Voorgerecht was carpaccio (met pesto en pamazaanse kaas). Echter op het gerecht ontbrak de pesto en eventuele olie. Was weinig smaakvol, bediening was druk bij de ingang van het restaurant met zichzelf. Na enige tijd werd gesignaleerd dat wij de borden leeg hadden, hier een opmerking gemaakt over het ontbreken van de pesto. Daar werd vrij laconiek over gedaan, hij kon er nu niets meer aan doen en de volgende keer moest ik het eerder melden.... geen excuus of sorry voor de overlast.

Als hoofdgerecht had ik de Aussie steak, een steak die mals leek... echter eerder in zijn geheel een hoeveelheid vet bevatte die de steak "mals" maakte. In het begin aangenaam, maar na de helft ging het tegenstaan. Ik blijf moeite houden met de groenten die worden geserveerd op het bord, domweg te weing.

Geen zin meer in een desert, met een paar drankjes de man waren we (2 personen) 81 Euro kwijt. Teveel geld voor te weing eten.

Jammer...

In het kort....eten van buffet was niet warm, gemengde vis van de wok was verbrand, het eten aan de wok werd bijzonder amateuristisch aangemaakt. De vis werd achter de locatie waar de wok staat gepakt, visvocht belandde hierdoor op de keukenvloer. Dat was ook van toepassing voor de groenten. Kruiden uit een plastic potje werden toegevoegd, het bijbehorende sausje kwam uit een knijpfles. De grote lepel waarmee de vis uit de wok werd gehaald, lag hiervoor nog in het afvalwater rond de wok. Tot overmaat was het geheel sterk aangebrand, niet echt zoals het hoort. Aan de biertap is het zelfbediening met een klein straaltje uit de pomp, wat er in veel gevallen voor zorgde dat er weinig schuim op het bier kwam. Tegen half acht was de bak- en braadlucht sterk aanwezig, waarschijnlijk veroorzaakt door een afzuiging met onvoldoende capaciteit. Voorgerechten waren wel in orde, en kwalitatief goed. Het buffet was ruim in keuze, echter de mogelijkheid om bijvoordeeld de soesjes met een tang te pakken ontbrak. Iedereen kon daar heerlijk met zijn handen in graaien. Overig buffet-eten was niet goed op temperatuur. De sauzen bij de gril hebben een bijzonder hoog Knorr-gehalte. Over het algemeen viel het geheel tegen, er zijn locaties waar je meer kwaliteit verkrijgt voor 27,50 Euro. Na afloop en weer thuis op de bank zittend, ruiken je kleren nog steeds naar de baklucht. Jammer.....