Restaurant team

Merci beaucoup pour votre bonne critique!

Goeiemiddag,
Wat leuk om te horen dat u zo genoot van het uitzicht en de sfeer op ons panorama-terras.
Bedankt voor de leuke recensie, graag tot ziens!

Geachte gast,

Bedankt voor uw feedback.
Wij proberen altijd om u zo goed mogelijk van dienst te zijn, ook bij zonnige en erg drukke dagen.

Geachte Gast,

Wat jammer dat u niet tevreden was en wat vreemd dat ons team niets met uw klacht gedaan heeft. Wij streven er natuurlijk naar dat iedereen tevreden en enthousiast is na een bezoek aan ons mooie paviljoen aan het water.
Wij zien u graag terug om u te laten zien dat we normaal gesproken erg goede service en lekkere gerechten bieden.

Geachte Gast,

Bedankt voor uw bericht.
Wij zijn blij dat u de moeite heeft genomen om uw ongenoegen op te schrijven, zodat we ervoor kunnen zorgen dat uw klacht niet meer voorkomt.

Onze spareribs zijn inderdaad vetter dan bij de meeste restaurants. Vet is een smaakdrager en daarom zit er, als het goed is, ook meer smaak aan onze spareribs. Omdat steeds meer mensen een droge, vetloze, schrale sparerib verwachten, heeft iedereen van de bediening de opdracht gekregen om vooraf te melden dat de spareribs die wij serveren meer vet (en smaak) bevatten.

Het spijt ons dat u niet vooraf een waarschuwing kreeg en daarmee de mogelijkheid om voor een ander gerecht te kiezen.

Wij zien u graag terug, zodat we u kunnen overtuigen van onze gebruikelijke hoge kwaliteit.

Geachte Gast,

Bedankt voor de fantastische review!
Wat leuk om te horen dat u zo heeft genoten van het eten en het uitzicht op ons terras aan de dorpsgracht en dat u zo tevreden was over de service.

Graag tot ziens!

Geachte Gast,

Wat jammer dat u niet tevreden was. Wij hadden dit graag op de dag zelf gehoord, zodat wij hadden kunnen zorgen dat u wel genoten had op ons panorama-terras.

Wij hadden inderdaad een aantal jongelui met (nog) weinig ervaring in de bediening die aanwijzingen krijgen van een professional.
Wij zien u graag terug om u te overtuigen van onze kwaliteit.

Geachte Gast,

Bedankt voor uw feedback en dat u de moeite neemt om uw goede (en minder goede) ervaringen te delen. Wat vervelend dat er vanalles misging tijdens uw etentje!
Vanwege drukte kan het zo zijn er de taken voor opnemen en brengen van consumpties gesplitst zijn, maar natuurlijk had er wel gelijk iemand naar u toe moeten komen. Ook bij het afhalen en serveren hebben wij duidelijk steken laten vallen, onze excuses daarvoor.

Wij zien u graag terug op ons panorama-terras om u te kunnen laten zien hoe het hoort.

Geachte Gast,

Bedankt voor uw bericht.
Volgens ons was er de volgende miscommunicatie: u vroeg naar de samenstelling van diverse gerechten en snackplatters. Vervolgens heeft u niet aangegeven welke/of u hapjes wilde bestellen.
Het is niet duidelijk waarom er toch tegen u gezegd is dat de hapjes eraan kwamen.

Graag tot ziens op ons panorama-terras, zodat we u kunnen laten zien hoe goed en vriendelijk onze service normaal gesproken is.

Geachte Gast,

Wegens een tijdelijk storing in ons koffiezetapparaat kreeg u een cappucino zonder koffie, gelukkig kon dat snel opgelost worden. Wat vreemd dat er wel een stamper, maar geen citroen bij uw tonic zat.
Er was inderdaad iets misgegaan met de carpaccio. Gelukkig gaf u dat ter plekke aan en hebt u gelijk een nieuwe (verse) gekregen.

Wij zijn blij dat u zo genoten heeft van het uitzicht bij ons.

met vriendelijke groet,
team Smit's Paviljoen

Geachte gast, Hallo Miranda en Hans,

Nog gefeliciteerd met jullie jubileum, wat leuk dat jullie bij ons gereserveerd hadden! Bedankt voor de feedback, wij hebben inmiddels actie ondernomen om ervoor te zorgen dat dit niet meer gebeurd.
Zullen wij voor het volgende jubileum vast een reservering plaatsen? ;-)
Graag tot ziens!

met gastvrije groet,
Team Smit's Paviljoen

Geachte gast,

Wat leuk om te lezen dat u iedere keer zo zit te genieten bij ons!
Wij streven ernaar om iedere dag beter te zijn dan de vorige.
Graag tot ziens!

Geachte Gast,

Bedankt voor uw leuke recensie, wij zijn blij dat u zo genoten heeft op ons panorama-terras aan het meer. Wij gaan zorgen dat u de volgende keer eerder uw bestelling kunt doorgeven.

Graag tot ziens!

Geachte Gast,

Ondanks verwoede pogingen lukte het ons niet om meer personeel in te schakelen voor hemelvaartsdag. Wij vinden het heel vervelend dat u de dupe werd van een ontzettend drukke dag. Komt u nog eens langs op een minder drukke dag? Dan overtuigen wij u graag van onze gebruikelijke goede service en hoge kwaliteit.

Met gastvrije groet,

Dag Jolanda en Hans,

Hartelijk dank voor de lovende woorden!

Wij vinden het erg leuk om te horen dat jullie, net als wij, enorm genoten hebben van jullie bijzondere dag.
Graag tot snel!

Team Smit's Paviljoen

Beste Naomi,

Bedankt voor uw reactie.
Met "aanspreken" bedoelen wij uiteraard niet het aansturen van personeel, maar het aangeven dat u nog iets wilt (bijvoorbeeld door uw hand op te steken).

Wij vinden het heel vreemd en vervelend dat u geen eten kon bestellen. Vanwege de grootte van ons terras kan niet iedere medewerker bestellingen opnemen, maar zijn er ook mensen die alleen drankjes of eten naar uw tafel brengen. Desalniettemin had u natuurlijk gewoon snel geholpen moeten worden.

Zoals gemeld hadden wij uw klacht graag op de dag zelf gehoord, zodat wij ter plekke samen naar een oplossing hadden kunnen kijken. Wij streven er natuurlijk naar dat iedereen geniet op ons terras en tevreden is over het eten, drinken en de service.

Graag tot ziens,
Team Smit's Paviljoen

Beste Gast,

Wat vreemd dat u wel een biertje kon bestellen maar geen eten. Ook vinden wij het raar dat u niemand van de bediening kon aanspreken om aan te geven dat u graag nog iets wilde. Een volgende keer horen wij graag eerder van u dat u niet tevreden bent (bijvoorbeeld bij het afrekenen), zodat we samen naar een oplossing kunnen zoeken.

Graag tot ziens,
team Smit's Paviljoen

Geachte Gast,

Wij snappen uw reactie niet.
- Iedereen in de bediening weet wat aioli is.
- Aioli is vloeibaar. Als u van aioli houdt, zou u dit moeten weten. Natuurlijk mengen wij onze aioli niet aan met water, waarom zouden we dat doen!?
- Onze kip is voorgegaard en kan dus onmogelijk halfgaar zijn.
- Ons broodje hamburger bevat zowel (een gesneden plakje) tomaat als tomatensalsa.
- Een halve tomaat kan niet ongesneden zijn...

- Excuses voor het onverwachte plakje spek op uw hamburger. De keuken was enthousiast.
- U heeft waarschijnlijk gezien dat het druk was op ons terras, en dat onze teamleden hun uiterste beste hebben gedaan om u zo snel en zo goed mogelijk van dienst te zijn. In de drukte kan het zijn dat er iets mis is gegaan met uw bestelling. Wij hadden dat graag van u gehoord.
- Het is niet altijd duidelijk wanneer een gast uitgegeten is. Bij twijfel laten we het bord staan.
- Wat jammer dat u niet wilt reageren op ons verzoek om opheldering van uw recensie.

Als u in de toekomst weer eens naar een restaurant gaat en u bent niet tevreden, dan kunt u dat het beste op de dag zelf aangeven zodat de bediening samen met u naar bevredigende oplossing kan kijken.

Wij zien u graag terug op ons mooie panorama-terras aan het water, want wij zijn overtuigd van onze kwaliteit en krijgen graag de mogelijkheid u hiervan te overtuigen.

Met gastvrije groet,
Team Smit's Paviljoen.

Geachte Gast,

Bedankt voor uw bericht.
Wij zijn blij dat we u van een heerlijke maaltijd konden voorzien en dat u zo genoten heeft van het uitzicht en de vriendelijke service.

Graag tot ziens!
Team Smit's Paviljoen

Geachte Gast,

Bedankt voor uw leuke bericht.
Het is altijd leuk om te lezen dat u zo genoten heeft op ons panorama-terras aan het meer in Giethoorn.

Graag tot ziens!
Team Smit's Paviljoen

Geachte Gast,

Wij hebben inderdaad alle benodigdheden in huis om u van dienst te kunnen zijn.
Vanwege de drukte konden wij afgelopen zondag helaas niet garanderen dat alles gluten-en lactosevrij doorgegeven kon worden. Wij hebben daarom besloten, om uw dieët te kunnen garanderen, dat het niet verstandig was u een broodje te serveren.
Wij zijn blij dat u toch een alternatief hebt kunnen vinden, maar nodigen u graag uit om op ons panorama-terras te komen genieten van een smakelijke maaltijd. Reserveren vinden wij handig, maar is niet noodzakelijk.

Geachte Gast,

Hartelijk dank voor uw reactie.
De gerechten van onze menukaart worden samengesteld uit verse producten.

Onze rijkgevulde kippensoep wordt door ons zelf getrokken van soepkip en verse groenten. Wij gebruiken hiervoor inderdaad geen bouillon-concentraat.

De op onze menukaart (zie website) vermelde "salade met gemarineerde, warme kip" bevat geen kipfilet maar kippendijenvlees, omdat dit dijenvlees malser is dat de filet.

Wat jammer dat het eten niet naar uw smaak was. Wij hadden begrepen dat u het eens was met het kopje koffie naderhand en hadden anders ter plekke graag gehoord hoe wij ervoor konden zorgen dat u wel tevreden was.
Nogmaals bedankt voor uw mededelingen, wij zullen het meenemen bij het kijken naar de revisie.