Victor

Zondag 26 april 2015 hebben we weer eens bij Vis & Ko gegeten, een restaurant waar we vaker zijn geweest (zie ook mijn eerdere review) en wat een van onze favorieten was.

Om maar met de deur in huis te vallen: het is er sinds de vorige keer dat we er waren helaas niet op vooruit gegaan. Het eten is nog steeds vers en goed, maar de verrassende smaken die we van Vis & Ko gewend zijn ontbraken deze keer totaal. In tegenstelling tot alle vorige keren niets waarvan we dachten "hé, dat is geniaal!". Het voor- (paling) en tussengerecht (zalm) waren best ok, maar van Vis & Ko verwacht ik meer dan "best ok". De roodbaars (de enige keus als hoofdgerecht in het Vis & Ko menu!) vond ik tegenvallen. Mijn vriendin had de Oosterscheldekreeft en die was goed, maar vrij karig.

Ook qua decor viel er deze keer wel wat aan te merken, waar dat in het verleden steeds helemaal goed was. Het restaurant is mooi, maar waarom ligt er een vel wit papier op de tafel, over het tafellaken heen? Dat verwacht je niet in een restaurant als dit. Verder was er geen achtergrondmuziek waardoor de sfeer wat doods was (ook omdat het niet erg druk was) en keukengeluiden, zoals een steeds rinkelende kookwekker, ineens opvallen.

Ook een beetje tegenvallend was dat we na precies 2 uur weer in de auto zaten, wat voor een 4-gangen menu met thee/koffie na gewoon te snel is. Zonder de thee hadden we het zelfs in anderhalf uur achter de rug kunnen hebben. In plaats van een avond genieten leek het nu meer een wedstrijd. Dat begon al toen de bediening vroeg of we een keuze hadden kunnen maken terwijl we nog maar kort in de kaart aan het kijken waren.

Nu was het bezoek aan Vis & Ko net als een date met het meisje waar je jaren geleden op school verliefd op was: de verwachtingen zijn hooggespannen maar na een half uur besef je dat er geen romantische klik meer is. Ik had beter verwacht. Waar ik vroeger Vis & Ko een dikke negen gaf is nu een zeven ruim beloon. Jammer!

Meerdere keren hier geweest en inmiddels is het ons favoriete restaurant in Heerhugowaard. Prima sushi en ook de gefrituurde gerechten en die van de plaat zijn erg goed. De bediening is behoorlijk jong maar wel snel en vriendelijk. Goede waar voor de vaste prijs van ongeveer 26 euro voor all you can eat (de totale rekening voor ons twee is meestal zo'n 80 euro). Omdat het eten in het restaurant op de teppan yaki plaat wordt bereid kan er wel wat baklucht hangen dus doe niet je duurste kleding aan.

Al met al prima, we komen graag weer terug.

Zaterdag 9 maart 2013 gegeten met twee personen bij Sui Sha Ya in Alkmaar. De kwaliteit van het eten is erg goed, alles is zo te proeven lekker vers en het wordt voor je neus bereid, met de nodige show. De Japanse koks zijn behoorlijk vakbekwaam en weten van alle gerechten die wij hadden (menu Ran en menu Ume) iets erg lekkers te maken.

Lichte kritiek op de bediening: die is wel erg vriendelijk, maar het gebeurde meerdere keren dat iemand kwam vragen of we wat wilden drinken terwijl we net bij iemand anders hadden besteld. En het interieur is niet veel bijzonders maar ook niet storend.

Al met al dus een zeer plezierige avond met een totale rekening van € 120: niet onredelijk voor deze kwaliteit. We komen hier zeker terug!

Gisteren, 23 februari 2012, met vier personen gegeten bij De Uitkijk. Ik kan niet anders zeggen dan dat het top was. Hartelijke ontvangst, een mooi ingericht restaurant en echt heerlijk eten (vooral de eendenborstfilet met stoofpeertjes en warm taartje van rode ui was briljant. Prettige bediening ook. Al met al een heel prettige avond.

3 februari 2013 hebben we gegeten bij Stroming. Een heleboel dingen zijn hier prima voor elkaar: het restaurant is modern en ziet er goed uit, kaart is goed, bediening is best ok (vooral de jongeman bedient met een goede mix van humor en service).

Wat jammer is, is dat er soms wat lange wachttijden tussen de gerechten zijn en -nog erger- dat het eten wel mooi en vers is, maar niet vreselijk smaakvol. De kabeljauw is echt een mooi stukje vis en zo te zien met liefde bereid, maar geserveerd met smaakloze groente. Dat is toch jammer. Ook moet brood vooraf, salade en frites allemaal apart worden besteld. Geen ramp, maar hou er rekening mee.

Al met al zeker niet slecht, maar met de concurrentie in de buurt zou dit niet mijn eerste keus zijn.

Wij zijn nu twee keer geweest in dit Japanse restaurant. Je kan in maximaal zes rondes verschillende gerechten bestellen voor een vaste prijs. Vaak betekent die formule dat dat het eten niet geweldig is, maar dat valt hier reuze mee.

Het is een heel groot restaurant, maar toch zeker niet ongezellig. Je kan kiezen of je aan een van de teppanyaki grills zit zodat het eten voor je neus wordt gereid door een japanse chef of voor meer privacy (en minder baklucht) aan een tafeltje. De chef maakt er echt een show van met hakmessen, vlammen en pepermolens.

De keuze is enorm, dus ook als je niet van vis houdt is er genoeg lekkers te vinden. Prima kwaliteit en vriendelijke maar niet foutloze bediening (redelijk snel, maar er wordt weleens een gerechtje gemist).

Al met al een aanwinst voor Heerhugowaard en wij komen er na deze twee keer nog zeker terug.

Veel keuze uit het buffet en gerechten van de plaat in dit all-you-can-eat (en drink) restaurant.

Sommige gerechten zijn best lekker, zoals de witlof met ham en kaas en sommige visgerechten van de plaat.

Maar lang niet alles is ok. De patat, minipizza's en gebakken aardappelen lagen al erg lang waardoor ze slap en koud waren. En ook sommige dingen van de plaat zijn gewoon niet lekker, zoals de biefstuk. Waarschijnlijk gewoon mindere kwaliteit vlees.

Aan de andere kant is het wel goedkoop en erg geschikt als je met een grotere groep bent en het niet allemaal van topkwaliteit hoeft te zijn. Zelf zou ik hier niet meer naartoe gaan.

Donderdag 3 november 2011 waren we voor de tweede keer in niet te lange tijd bij Vis en Ko.

Deze keer was het behoorlijk druk, de vorige keer (maandagavond 8 augustus) zat het restaurant ook redelijk vol, maar kon de bediening het wat rustiger aan doen.

Toch heeft de kwaliteit hier niet onder geleden. Ook deze keer was het eten echt prima. Voor mij was dat het 4-gangen marktmenu, voor mijn vrienden 3 gangen a la carte. Verrassende gerechten, subtiel van smaak en mooi gepresenteerd. Met liefde gemaakt ook in de open keuken.

Ook de bediening was weer prettig en eigenlijk foutloos..

Ik was vroeger al een regelmatige bezoeker van Imko Binnert's restaurant in IJmuiden, waar de kwaliteit van het eten toen al top was. Datzelfde niveau haalt hij nu ook, maar dan in een veel mooier restaurant en een betere omgeving.

Kortom: top. Een negen dik verdiend.

In korte tijd zijn we hier nu drie keer geweest en dat is natuurlijk niet voor niets. Heerlijke gerechten, prima bediening, een gezellig modern restaurant en ook nog eens niet duur. Er is keus uit verschillende verrassende dingen die niet bij iedere Chinees te vinden zijn. Al met al een van de beste Chinese restaurants die ik ken en zeker een aanrader.

De Indische rijsttafel was niet geweldig. De stokjes saté waren erg droog, de kip vet en zout en het rundvlees zat vol met zeentjes. De gebakken banaan en het rundvlees met kerrie waren wel lekker trouwens.

Wel erg goedkoop (nog geen € 40 voor 2 personen) en de bediening was vriendelijk. Maar ik betaal liever iets meer voor wat betere kwaliteit.

Al met al niet de slechtste Chinees die ik ooit heb gehad maar ook lang niet de beste. Het feit dat we op zondagavond om 7 uur de enige eters in het restaurant waren spreekt ook boekdelen...