Het Vliet in Leeuwarden

Vorige week schnitzel pinda gekocht
9 euro dat was dus de laatste keer kom hier al 45 jaar maar is niet leuk meer

Even een patatje halen. Ppfftt. Zo bleek en slap als wat en de speciaalsaus is een aanfluiting.
Een muffe goulaschkroket en de vlampijp was aan de uiteinden verbrand. De meneer die ons hielp was zeker niet klantvriendelijk. Zonde van zo, n mooie zaak. Als je geen patat kan bakken moet je niet in een snackbar gaan werken.

4 broodjes warm vlees kosten 18 euro never nooit weer wordt zo een dure grap als je hier iets wilt eten een rollade kost in de winkel nog niet eens 18 euro was de laatste keer dat we hier zijn geweest gaan lekker uiteten waar de kwaliteit beter en lekker en goedkoper is.

Ik dacht ik haal even een patatje oorlog voor onderweg, meneer had 5 euro er voor gerekend zonder dat ik dit doorhad. 5 Euro voor een friet oorlog? Met 5 euro eet ik een week vlees.
Schaam je?

Van buiten een snackbar zoals zovele. Van binnen valt een dorpse sfeer op waarbij het personeel grappig probeert te zijn naar de klanten toe. Vaak slaagt dat wel, maar soms weten ze daarin hun grens niet. Misschien is het voor hetzelfde personeel handig om eens dingen te gaan noteren, want schijnbaar lukt het onthouden niet meer zo goed als vroeger. Soms bij een bestelling 2a3 keer dingen herhalen en soms kom je er thuis achter dat er dingen ontbreken, extra zijn toegevoegd of je hele bestelling grotendeels anders is.

Toen ik nog student was kwam ik hier wekelijks en was alles van goede kwaliteit. Soms kom ik hier nog eens voor een stukje nostalgie en eigen sfeer die er binnen de zaak heerst. Het mooie is ook dat deze zaak tot diep in de nacht open is, waarbij je wel rekening moet houden dat er dan veel mensen zijn met een drankje teveel op. Helaas is de kwaliteit de laatste tijd erg wisselend. Naast de bovengenoemde verkeerd ontvangen bestellingen soms ook slap gebakken prut, slappe patat of heel veel bruine stukjes.

Het is wel te prijzen, dat ze hier nog heel veel producten zelf maken.

Kortom, als het de kwaliteit van wat het ooit was weer weet te bereiken absoluut een top-tent.

Verlopen snackbar met wisselende kwaliteit. Kom hier niet weer! Gemiste kans, want ruime keuze uit snacks, jammer dat de zaak zo slecht wordt gerund… :(

Vandaag op aanraden van een kennis hier een snackje gehaald. Ik verwachtte een lekker hapje maar dit viel echt tegen. De patat was week en slap, en de mayo en pindasaus bovenop de friet, dit is misschien een persoonlijk dingetje, maar de patat werd er nog slapper van. De frikandel speciaal was een frikandel met een vage oranje saus die niet eens in de buurt kwam van mayonaise met curry. Probeerde ervan te genieten maar kreeg het niet weg. Heb dus de twee frikandellen laten staan. En de patat maar opgegeten omdat ik honger had. Werd wel door een hele vriendelijke man geholpen en het was erg goedkoop. Maar ik haal hier niet nog een keer.

Altijd super! Ik kom graag bij Het Vliet, omdat ze heerlijk eten hebben, voor een leuke prijs. Ook de service is top, de mannen zijn altijd in voor een praatje.

De bamischijf was slap en het broodje hamburger was ook niet echt lekker misschien een foutje. Maar het is zeker een goede snackbar.

Geheugen mag iets beter. Eten is top. Karbonade is een dikke lap vlees, heerlijk.

Goede patatzaak, lekker eten, en goede service. Alleen jammer dat je online niet kan zien wat ze allemaal hebben.

Lekkere patat, aardig personeel, goede sfeer. Betaalbaar en prima. Helemaal geen ons-kent-ons. Ik werd gewoon goed en vriendelijk geholpen.

Een snackbar die iedereen wel kent als je uit Leeuwarden komt. Het altijd gezellige Snackbuffet het Vliet Voorheen Braaksma staat altijd voor je klaar om een heerlijke snack voor je te bereiden. Van kipknotsen tot Nierbroodjes ze staan altijd voor je klaar. Je kan er tot diep in de nacht terecht, tot half drie (zover ik weet). Er is genoeg ruimte om wat te eten of even te zitten tijdens het wachten. Het personeel zijn een stelletje bazen, nooit chagrijnig, altijd in voor een praatje en altijd grapjes maken.

Kortom de beste snackbar van Nederland!

Afgelopen weekend moesten mijn vriend en ik even naar het centrum, dus op de heenweg een tussenstop gemaakt bij het vliet. Ik was er al een tijdje niet geweest, dus kon nu eens binnen kijken hoe de zaak eruit ziet na de verbouwing. Een naastgelegen ruimte is omgebouwd tot eetgedeelte en dat is aardig gelukt. Voldoende ruimte om rustig je bestelling op te eten en qua uitstraling doet e.e.a fris aan.
Zelf hebben we lekker in het oude gedeelte iets genuttigd.
Gezellig om te zien hoe de klanten in en uit lopen en een praatje maken met het personeel.
De snacks; altijd goed. Mijn vriend heeft de voorkeur voor de Ardeense sate, maar zoals ik al in een eerdere recensie meldde, kun je hier zo'n beetje alle snacks krijgen die op de markt zijn. Keus te over in de vitrine!

Ja hoor, voor die hier niet eens zo vette, wel verrukkelukke hap.. van oudsher betere/beste cafetaria even buiten het centrum op het zuidvliet, voorheen braaksma, een begrip in leeuwarden en wijde omgeving, waarvoor je vroeger na avondje stappen graag nog stukje wilde omrijden/fietsen/lopen..

Drukbezocht dankzij uitstekend gefrituurde snacks, patatje met bv. stoof, lekkere salades en allerlei andere heerlijkheden, onovertroffen.. service prima, sfeer doorgaans gewoon goed.. prijs door de prima kwaliteit gewoon laag/scherp (kom er tegenwoordig nog paar x per jaar, niet meer zo vaak dus, wat ouder, minder frequent op stap en nu veel meer concurrentie in het centrum zelf nabij thuis)..

Goed lopende snackbar buiten het centrum van Leeuwarden, met ruime keuze en veel vast publiek.
De zaak heeft een beetje een ons-kent-ons gevoel en als je daar niet bij hoort en gewoon een patatje bestelt, dan word je de service gewoon geweigerd.

En dat is jammer, goede service betekent gewoon dat je alle klanten helpt en de opgenomen bestelling in behandeling neemt.

Hier komen we dus niet weer.

lekker eten, geen slappe patat, maar lekker krokant, aardige mensen, kan je leuk een praatje mee maken, ruime openingstijden.

Gisteren patat gehaald, maar de patat was slap en te vet. Ook waren de snacks niet lekker, te vet. Wel veel aanbod, en de prijs van het eten is goedkoop!

De service was wel goed!

Conclusie: voor de gezelligheid zou ik er heengaan, maar voor het lekkere eten zou ik net ff een stukje verder fietsen!!

Mijn favoriete snackbar! Patatje stoofvlees, heerlijk! En de stoofsaus komt nog steeds uit de grote groene blikken als 30 jaar geleden. Kostelijke friet en stoofsaus, en dat voor 2 euro!
Balletje gehakt met pindasaus is ook een aanrader trouwens!

Patatje speciaal is het allerlekkerst bij Braaksma, al sinds mijn kinderjaren kom ik hier snacks halen. Super.

Altijd lachen bij Braaksma en het beste BWPtje (broodje warmvlees pinda) van Nederland!.

Vooral de patat is heel lekker, ik heb nog nooit lekkerdere patat gehad.
Personeel maakt altijd dezelfde grappen zoals als je een visstick besteld zegt ie : 'ik ga hem even vangen'.

Goede tent. Kwalitatief super!

Alleen de hamburgers zijn erg ranzig.

Personeel heeft veel flauwe opmerkingen en ook altijd dezelfde opmerkingen.

Super goed eten!

Personeel doet alles uit 't hoofd, helaas de afgelopen tijd nieuw personeel waarbij dit niet lijkt te lukken. Komen regelmatig met compleet verkeerde bestellingen thuis, en dat is jammer als je met 6 man bent. Tegenwoordig checken we het maar vast in de auto voor dat we weg rijden. Misschien toch eens een kladblokje en een pen aanschaffen?

Want als: een patat majo,
een patat stoof.
een patat pinda.
2 frikandellen.
een pikanto pinda.

Eindigt als: 2 patat shoarma.
een patat pinda.
een pikanto zonder saus.
en twee frikandellen speciaal.

Dan ben je waarschijnlijk niet zo goed in onthouden.....

Patatje stoof, verrukkelijk!

Ze hebben goed in de gaten wie er als eerste aan de beurt is, vriendelijk, humor en ontzettend veel keus!

Toppie!

Tja wat moet ik vertellen, gewoon heen gaan.

Altijd lol daar, snelle service, goed eten, schoon, en niet duur. Wat wil je nog meer hedendaags.

Echt een top snackbar.

En de krokketen en frikandellen zijn lekker!

Al jaren haal ik hier voor "oud en nieuw" een salade; voortreffelijk van smaak en mooi opgemaakt. Patatje mayo is al jaren van goede kwaliteit, wat ook geldt voor de schnitzel. Verder geldt voor alle snacks een combinatie van goede kwaliteit en een gunstige prijs.

Hele goede snackbar, heerlijke snacks, veel zelfgemaakt, super goede kwaliteit. Alleen zo erg jammer dat de patat niet goed is : kleine patat die snel te lang gebakken wordt waardoor te hard en geen raspatat. Als de patat van betere kwaliteit was geweest ging ik alleen nog maar hier mijn snacks halen.
Misschien gaan ze het ooit veranderen, alleen heb ik mijn twijfels, want deze slechte patat hebben ze al vele vele jaren!

Verder de lekkerste schnitzels en broodje warm vlees, haal er meestal alleen snacks en geen patat en dat is echt heel jammer! Geen zaak voor mensen die niet van grapjes houden!

En niet voor mensen die even gezellig wat willen eten bij kaarslicht, want het is er altijd koud binnen (beter meenemen naar huis of in de auto opeten). In de latere uurtjes vaak twijfelachtige klanten met een slokje op.

3 euro patat hier is genoeg voor 5 mensen.

Goeie zaak! En ouwehoeren kenne ze!

Prima snacks en enorme keuze.

Personeel is niet de slimste en "grapjes" zijn te flauw en al jaren hetzelfde.

Meisje: 1 pakje Marlboro alstublieft.
Janco: "Hierr oprookuh of metnimme?"
"Das dan 460 centun!"

Vreemde prijzen, een kroket voor bv €1.02 en een frikandel bv €1,04, maar verder goede kwaliteit.

Mijn favoriete snackbar, al jaren lang.

Ze hebben echt alles en het allerlekkerste is het broodje warm vlees, een echte aanrader.

Personeel is heel erg vriendelijk en houden van een geintje.

Meer dan alleen een snackbar.

Veel lekkere zelfgemaakte snacks.

Het personeel: ja gewoon lekker rechtoe rechtaan,

Ze draaien er niet omheen maar zeggen waar het op staat, ik hou daar wel van.

En lekker ouwehoeren.

En vrij goedkoop, en het mooiste- zoek maar eens een snackbar die tot 3 uur snachts open is!

Super! Altijd goed van smaak. Gezellig personeel.
Wij noemen het nog altijd "Braakie" van Braaksma zoals het vroeger heette.

Hele fijne snackbar met heel veel keus,

Altijd open en het personeel is altijd in voor een grapje.

Ik kom er al jaren en nog nooit zo's broodje warmvlees ergens anders tegengekomen HEERLIJK!

Het eten is redelijk, het personeel is alleen wel erg bot.

Altijd vrolijk en vriendelijk het personeel, je wordt er zelf weer happy van! Goed zo boys, jullie doen het uitstekend. De zaak is trouwens prima verzorgd en het aanbod van lekkere hapjes is grandioos! Ga zo door!

Idd erg vervelend personeel, het lijkt daar wel een stand up comedy show, ten koste van de klanten.

Goed eten, maar het personeel heel vervelend!

Goede nette tent, smaakt altijd goed, goed personeel echt een top tent keuze genoeg en de beste broodjes warm van iedereen!!

Tenminste een snackbar met veel keus!! Rij speciaal van ver om van hun eierbal te genieten. Weer es wat anders dan de standaard frikandel

altijd goed vooral zaterdags als sjors er in staat klasse

Ik kom hier 3a4 keer in de week en het eten is hier prima ik bestel ook wel eens hier en als ik het kom hophalen is het altijd op tijd klaar dus echt goed

mvg klaas-jan

prima zaak waar kwaliteit nog op een hoog peil staat.

Jongens helpen leuk.
't voer is erg goed.
Producten niet duur.
En,'t is er altijd druk, dat zegt genoeg vind ik.

hele aardige bediening, altijd in voor een geintje en goede openingstijden... kortom een goede plek om je na middernachtse snack te halen...

Nostalgie. Onder het motto: "Wat goed is, is goed" verandert er hier vrijwel niets in de afgelopen pakweg 30 jaar dat ik hier kom.
Voor mij is dat de kracht van deze zaak. Je weet waar je aan toe bent. Het interieur is niet slecht maar ook niet je dat. Een verandering moet je waarschijnlijk ook niet willen. De kwaliteit is zeer goed en zeer uniek. Op een broodje hamburger moet je gewoonweg wat langer; zeg maar ellenlang; wachten maar dat is het helemaal waard. Snackbuffet 't Vliet hoort bij Leeuwarden en...andersom!
Raar is dat de gulden nog exact omgerekend is naar de Euro zoveel jaar later en dat levert allerlei oneven cijfers op. Ik hou daarvan. Raar? Raar.

Voor snacks is de kwaliteit goed!! Alleen jammer dat je soms niet je hele bestelling meekrijgt.

Super hoe vers en compleet alles er uit ziet. Smaakt ook nog goed. Voor een snackbar helemaal niet vet.