Se7en in Helmond

Hier op zaterdagvond gegeten met mijn vrouw.

Wij gingen voor het vier gangen menu zonder beperking.

Eerst kwamen er enkele amuses, mooi begin.

Het eerste gerecht was rilette van fazant en eend daarbij rode biet en Grany appel, lekker.
Tweede gerecht was kabeljauw met iets van aardappel en een schuim van? Dit was niet alleen lekker maar ook zeer mooi opgemaakt bord.

Het hoofdgerecht was een heerlijk stukje vlees met een zeer fijne vleesjus daarbij fijne mais, rode biet en een groene Asperge heerlijk, eenvoudig opgemaakt bordje.

Het na gerecht vier over heerlijke kazen met noten vijgenbrood en een heerlijke Secco Marsala.

Afsluiter een gewone koffie met Armagnac, bij de gerechten hadden wij aangepaste wijnen deze werden mooi uitgelegd en de smaken waren prima bij de gerechten.

Het liep vlot en zeer correct, fijne bediening.

Tot de volgende keer.