Paul's Recept in Noordwijk

Tijdens onze vakantie in Noordwijk hebben we gebruik gemaakt van de 2for1 formule.
Bij Paul's Recept werden we door een nors figuur aan een kaal houten tafeltje in de doorloop naar de toiletten en uitzicht op de uitgifteplaats van voedsel geplaatst. We mochten op een beduimeld dubbelgevouwen A4-tje ontdekken wat het drie-gangen menuutje inhield. De bestelde wijn werd wel keurig getoond maar zonder enige toelichting in een koeler geplaatst terwijl de fles bruiswater (kraanwater kon niet worden verstrekt) zonder dop (!) zo op tafel werd gezet.
We moesten ons de rest van de avond maar zelf van drank voorzien.
De amuse bestond uit een vettig bitterballetje dat naar ranzige frituur smaakte en een glaasje met smakeloze inhoud. Verder werd er een bord met 4 bakjes op tafel gezet met 4 sneetjes donker brood. De bakjes waren gevuld met knoflookmayonaise, tapenade, schijfje roomboter en 4 gifgroene olijven met pit.
We dachten even in een tapasbar verzeild te zijn geraakt. Het hele interieur doet trouwens ook eerder aan een goedkope tapasbar denken dan aan een restaurant.
Het voorgerecht bestond uit dun gesneden ijskoude plakjes tonijn zonder enige smaak met een gefrituurd reepje tong (?) verder wat sla om het nog iets te doen lijken. Het hoofdgerecht was kalfsentrecote. De entrecote was taai en zenig en de jus bremzout. Toen wij daar melding van maakte werd er laconiek gereageerd met:"Helaas". Toe mierzoet ijs met een chocoladetaartje. Na deze deceptie besloten we maar geen koffie te nemen. Ongevraagd werd toen de rekening op tafel gelegd. Het personeel ontbeert iedere vakkennis en is zeer onvriendelijk. Alles wordt gedaan op de automatische piloot.