Recensies over Ambrosijn, Schiermonnikoog (Pagina 2)
Alle recensies van onze bezoekers over Ambrosijn in Schiermonnikoog. Gegeten bij Ambrosijn? Schrijf een recensie!
Statistieken
Verdeling van de eindcijfers
Hier zie je hoe de meningen over de Ambrosijn verdeeld zijn.
| 1 | 0 |
|---|---|
| 2 | 5 |
| 3 | 6 |
| 4 | 3 |
| 5 | 10 |
| 6 | 14 |
| 7 | 25 |
| 8 | 82 |
| 9 | 131 |
| 10 | 87 |
-
Internationaal Schiermonnikoog
Bediening was prima, het eten redelijk maar niet hoogstaand. Prijs voor eten en de drank is veel te hoog.
Harry
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten weer. Mooie combinatie van smaken van groente die je wel en niet kent. Prachtig geserveerd en een hele vriendelijke bediening.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Wij hebben heerlijk gegeten, hoge kwaliteit - verrassende en hele smakelijke gerechten.
Fijn en goede bediening, kortom: een échte aanrader!- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Hilda Rodenboog
7 puntenHet eten was heerlijk! Heel erg puur. De wijnen waren geweldig! De bediening was top! Leuk personeel. Het eten is behoorlijk prijzig maar het is echt de moeite waard heerlijke smaken. We komen graag terug!
De nieuwste recensie- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Vriendelijk personeel, amuse en voorgerecht goed.
Hoofdgerecht eendeborst rook niet fris/vies. Ik heb er iets van gegeten mijn zus niets. Dit aangegeven maar alleen reactie 'dat is wel heel jammer'. Het was een verrassingsmenu maar er kwam geen alternatief of aanbod van drankje of koffie, helemaal niets. Dat viel ons tegen.- Eten & drinken 5
- Sfeer 7
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 5
-
Internationaal Schiermonnikoog
De kwaliteit van het eten en drinken, de service, de manier waarop eten gepresenteerd werd en de aankleding van zowel het gebouw waren heerlijk en prachtig! Alleen jammer dat door de wat hogere prijs van (alle) recepten er een groep mensen bestaat, welke uitgesloten wordt om van deze verder kwalitatief goede restauratieve voorziening gebruik te maken! Het zou mooi zijn as het restaurant manieren verzint om inclusieve te worden voor alle doelgroepen, mede vanwege de prachtige menuprijs en hoog-kwalitatieve recepten!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Fantastische sfeer, heerlijk gegeten, fijne goedlachse service. Het was weer geweldig!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het eten was voortreffelijk. Prettige sfeer en goede advisering. Flexibel in veranderingen in de keuze voor het aantal gangen.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het was een vreselijke ervaring.
De gratis amuses. Heel matig.
De jongen die ons bediende kon niet vertellen wat er allemaal op ons bord lag. Zou het aan de keuken vragen maar heeft nooit antwoord gegeven.
Hoofdgerecht duurde 50 minuten wachttijd.
Toen kreeg ik vis terwijl ik vega had besteld.
De kok kwam later mijn gerecht brengen en zei dat er vanalles mis ging.
Nagerecht prima.
Er werd 20 procent korting aangeboden die niet verrekend werd. We zijn terug gegaan.
Ontvangst door man met pet op die niets anders deed dan onze plaats aanwijzen en een prosecco inschenken.
Er werkt 1 meisje. Top. Groot verantwoordelijkheidsgevoel. Vakvrouw. Maar zij kan het niet alleen.
Kortom. Afrader. Koude drukte.- Eten & drinken 2
- Sfeer 2
- Service 2
- Prijs / kwaliteit 2
-
Internationaal Schiermonnikoog
Uitermate vriendelijke ontvangst, de gastvrouw wist meteen wie ik moest zijn (op basis van tijdstip). Vervolgens amuses die wij wat simpel vonden, koud soepje, een rolletje, brood, chips + olijven, daarbij goede wijn lekkere Franse sauvignon en pinot grigio. Vervolgens voor 5 gangen gekozen, eerste gang met gegrilde gamba's, wat eenvoudig, maar wel erg goed bereid, erna gerechtje met tarbot en asperges erg smaakvol, vervolgens kabeljauw met paksoi en soja, hooggerecht rundvlees met saus van kappertjes, dessert vanzelfsprekend met ijs. In tegenstelling tot wat tegenwoordig in veel restaurants het geval is gerechten waar de ingrediënten nog zijn wat ze zijn, groente niet gereduceerd tot mousje of gelletje, hierdoor misschien niet super spannend en wat minder fantasievol, maar wel erg smaakvol en van kwalitatief goede producten. De bijpassende wijnen waren eigenlijk erg geslaagd en een goede match, alleen de verdejo bij de kabeljauw begreep ik niet helemaal. Enige minpunt de timing van de keuken, tussen de diverse gangen soms wel > 15 min.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het geheel vanaf ontvangst tot uitgeleide was prima verzorgd. Hier voel je je welkom, alles is mogelijk en de bediening straalt enthousiasme en kennis uit. De gast staat centraal, je wordt op een aansprekende wijze bediend. Menusamenstelling kent een unieke opzet. Het eten zelf is uitstekend en er worden uitdagende geur-smaak en structuur gerechten geserveerd, zonder dat het te exclusief is. Hogere prijssegment maar dat is het meer dan waard.
-
Internationaal Schiermonnikoog
J.hensbergen
9 puntenOntvangst was gastvrij en helder, de bediening had oprechte kennis van zaken.
Het eten was puur en hoog op natuurlijke smaak. Wij vonden het grote blok op de grond van de tafel heel vervelend zitten, en de deur constant open/dicht was lastig ivm kou. Maar de gastvrouw heeft dit opgelost met deken. Al met al komen wij zeker weer terug als wij op Schier zijn. Dank je wel.- Eten & drinken 7
- Sfeer 7
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten, vriendelijke bediening!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Schier is een van onze vaste plekjes waar we jaarlijks terugkeren, daar horen ook altijd ijsjes van Ambrosijn bij, dit jaar zijn er leuke nieuwe smaken bij gekomen, helaas blijft de ontwikkeling van het verrassingsmenu achter, de amuses zijn al jaren hetzelfde, tijd om iets nieuws te proberen!
Eén vorige recensie- Eten & drinken 5
- Sfeer 3
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 5
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hadden een tafeltje bij de deur: storend was het heen en weer geloop van het personeel voor het halen van glazen en drank in ruimte naast eetgedeelte. Daardoor onrust en veel tocht. Eten was prima, had spannende gemogen, maar we hadden meer verwacht gezien de prijs.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 4
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk 5 gangen diner gehad met spannende amuses. Lekkere wijn erbij dus een topavond.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Als je op Schiermonnikoog echt lekker wilt eten dan ga je naar Ambrosijn. We komen hier al jaren en vanavond was weer een feest.
Co zorgt voor de heerlijkste gerechten en het bedienend personeel gaf ons het gevoel echt welkom te zijn. Dank voor een super avond!-
Annemieke Kleijssen
Eén vorige recensie- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
Internationaal Schiermonnikoog
Eten was vers, amuses en tussendoortjes gekregen. Het wachten tussen de gangen was echt zeer lang, oplopend tot een uur. We werden echt heel vriendelijk en hartelijk en met humor geholpen, dat maakte de extreme wachttijd deels goed.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heater prins
17 punten -
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk restaurant op zo’n klein eiland! Ster kwaliteit, ook vegetarisch.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Lotte
15 puntenDe Ambrosijn klinkt fijn maar kan wel wat meer aandacht qua sfeer gebruiken in zijn inrichting. Het personeel is vriendelijk en ook in voor een praatje. Qua eten hebben we gekozen voor het verrassingsmenu. In die zin hebben we ook twee tussengerechten gehad die we nog nooit hadden geproefd en van het eiland afkomstig waren. Het vis- en vleesgerecht waren erg smakelijk. De bijbehorende wijnen hebben we ook van genoten. Het vegetarische voorgerecht mistte wat finesse...lekker als geheel maar toen ik alleen een stukje broccoli nam was die (te) koud en smakeloos. Dit is een verbeterpunt. Als alle onderdelen voldoende aandacht en liefde krijgen, kun je heerlijk eten bij de Ambrosijn.
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het restaurant ziet er qua interieur niet zo heel erg aantrekkelijk uit, maar wat het eten maakt alles goed. Je kunt kiezen voor een verrassingsmenu, waarbij je keuze hebt het uit net zoveel gangen te laten bestaan als je maag toestaat. Doordat je niet van tevoren weet wat je krijgt, wordt er een heel leuk en speels element aan het diner toegevoegd. Eenvoudige maar smakelijke gerechten, heel mooi opgediend. Een aanrader!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
De kwaliteit van het eten is erg goed. Bij het hoofdgerecht liggen ruim groenten en de smaken zijn heerlijk. De hoeveelheden zijn goed en er zijn leuke tussengerechtjes. Alles ziet er prachtig uit.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 7
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Op donderdag 3 februari jl. hebben wij genoten van een fantastisch viergangenverrassingsdiner… Wij (3 gasten) kregen naast de overige 2 gasten de volle aandacht en het volle pond vwb de kwaliteit van de diverse vis- en vleesgerechten, de entrees nog niet meegeteld!
De sfeer was ontspannen, de vier gangen zeer smakelijk en de bediening ronduit gezellig/onderhoudend en uiterst professioneel!
Een oase op een aangenaam eiland, dat lag onder het bereik van een krachtige koude wind; de aangename sfeer warmde de gemoederen snel op!
Dank, keuken en service! Wij komen beslist nog eens bij Ambrosijn eten!- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
We zijn leuk ontvangen en het eten was heerlijk.
Het personeel zeer vriendelijk.- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het eten was geweldig. Niet verwacht om zo lekker te kunnen eten op Schier ;-). Heel veel amuses, en een vastgesteld 3 gangen menu ivm de coronasluiting om 20.00 uur. Er werd met veel liefde gekookt en dat proef je! Het bedienend personeel was heel jong en redelijk onervaren, [geen wonder met het enorme gebrek aan personeel] maar ze waren ontzettend aardig en heel beleefd. Ze deden hun uiterste best, groot compliment! De aankleding van het restaurant mag van ons wel iets 'gezelliger'. We zijn daar gaan eten omdat er heel goede recencies waren, maar als we dat niet hadden geweten, waren we op het eerste oog niet het restaurant binnen gestapt.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het concept van verassingsmenu was niet van te voren bekend maar was wel leuk.
Prijzen werden in het geheel niet bekend gemaakt en er was ook geen kaart.Al met al lekker gegeten maar wel duur. De amuses waren van het huis.
De bediening was deels niet erg enthousiast.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 6
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten met het gezin, met name geweldig dat het verrassingsmenu (4 gangen en 3 amuses) ook voor mijn kinderen maar dan in halve porties geserveerd werd.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 6
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
de Vries
15 puntenAanrader om tijdens je bezoek aan Schiermonnikoog te eten bij de Ambrosijn, elke gang was weer een verrassing wat de chef-kok bedacht had en het was elke keer een gerecht met geweldige smaken en als een plaatje opgediend. En de bijpassende wijnen maakte het totaal af. We zijn voor de 6-gangen menu gegaan en de avond was tot het begin en eind in professionele handen van de bediening die er voor zorgt dat het ultieme beleving was is, in een relaxte sfeer. Restaurant mooi en gezellig ingericht met een open keuken wat ik persoonlijk altijd mooi vindt. Zeker een (de) reden voor ons om terug te komen voor een weekendje Schiermonnikoog.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Elke gang was een mooie combinatie van smaken, prachtig opgediend. De bediening was enthousiast en kundig; de geadviseerde wijnen pasten bijzonder goed bij de gerechten. Ons verblijf op Schiermonnikoog was zeer de moeite waard, mede dankzij de heerlijke avond bij "Ambrosijn".
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hebben heerlijk gegeten bij Ambrosijn. Het verrassingsmenu van de chef was gevarieerd en een goede afwisseling tussen vlees en vis. Bijhorende wijnen waren prima uitgekozen. Kortom een smakelijke avond gehad.
Wat minder was de wat sobere ambiance van het restaurant. Geen tafelkleden, papieren servetten en iets te krappe tafeltjes met een centrale poot die flink in de weg zit, waren voor ons kleine minpuntjes. Een wat groter minpunt was dat we het koud hadden vanwege de deur die vaak open ging. Deed echt afbreuk aan een verder prima ervaring.- Eten & drinken 8
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 7
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten en geweldig bediend, wij kunnen het alleen maar aanraden.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Jacqueline Willems
15 puntenHet is een mooie, rustige en ruim ingerichte ruimte. Het personeel is aandachtig en zorgzaam zonder dit te overdrijven. Bij iedere gang is een uitleg.
Je kunt kiezen uit een aantal gangen tot en met 7. Er is een vast menu, waarbij je wel je voorkeur of evt afkeur voor producten kunt benoemen. Daar is dan ook helemaal rekening mee gehouden.
Je begint met amuse (diverse) van het huis. Het ziet er perfect verzorgd uit en kakelvers op het bord.
Ook een dag later, toen we bij de bijbehorende ijssalon waren, werd naar onze ervaring gevraagd en of we tevreden waren. Als gast dus echt gezien. Zo hoort het!- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Eten is goed, service nog beter. Hartelijk dank voor een heerlijke avond team Ambrozijn!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 7
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Een familie avond. Eten, bediening, wijn, sfeer,
Fantastisch!!!
Perfecte avond.
Dank- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
We dineerden met ons vieren op 25 september op het terras. Het was een geweldige avond. De attente en humorvolle bediening verhoogde de sfeer. De gerechten zijn origineel en smaakvol. Met kleine tussengerechten en vers bereid. Met speciale wensen wordt rekening gehouden. De door ons gekozen wijnen waren uitstekend. Chapeau!
-
Anja Roozeveld
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
-
Internationaal Schiermonnikoog
Afgelopen donderdag heerlijk gegeten. Fijne en vriendelijke bediening!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijke avond gehad bij Ambrosijn: alle 7 gangen mooi op elkaar afgestemd, met veel visgerechten, passend bij het eilandgevoel. Een aanrader!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het was gisteren een teleurstellende avond. Een verrassingsmenu met veel fouten en een bediening die niet weet wat ze serveren. 169 euro voor drie gangen!! Ongelooflijk. Ga er niet heen is mijn advies. Het is het niet waard.
- Eten & drinken 5
- Sfeer 1
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 1
-
Internationaal Schiermonnikoog
Prima gegeten, genoten van de vele smaken. Iedereen in de bediening doet enorm z’n best om er een perfecte avond van te maken. Minpuntje… af en toe het lawaai uit de keuken.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Veel puha weinig service, hoofdgerecht kwam 50 minuten later, geen excuus, foutje van de keuken kan gebeuren, was de reactie. Tussendoor kwam de bediening regelmatig langs met de tekst: uw gerecht komt er zo aan.
Vis met pastinaak melde de bediening, geen stukje pastinaak veel wortel.- Eten & drinken 5
- Sfeer 8
- Service 3
- Prijs / kwaliteit 6
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten, werden wel dingen vergeten.
Minpunt dat er honden worden toegestaan.
Zat precies tussen 2 tafels in waar honden zaten.
Bedelen, blaffen enz.!!Jammer.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Een verrassende ontmoeting op Schiermonnikoog; een culinair hoogstandje met een fijne begeleiding van het personeel wat de gerechten en bijpassende wijnen zijn, een perfecte avond gehad. Gaan we zeker vaker doen: Ambrosijn is een klasse apart!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
De ijsbereider gaf top uitleg.
De gerechten waren hemels.
We hebben super genoten.- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijke gerechten, alke 7 gangen zijn goed op elkaar afgestemd. Kortom, genoten!
-
Evert Timmer
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hebben heerlijk culinair gegeten en de bediening was heel goed.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Wat hebben wij genoten van het heerlijke eten, de lieve mensen en de gezellige sfeer. Na onze eerste ervaring hebben wij besloten nog twee avonden hier te dineren. Wij hebben in totaal 13 gangen gehad en geen 1x hetzelfde gegeten. Ook het bijpassende wijnarrangement was uitstekend! De creativiteit van het team is geweldig en het eten gewoonweg grandioos. Bij ons volgende bezoek aan Schiermonnikoog komen wij zeer zeker terug!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Dat lijkt me duidelijk. Ik heb niet betaald dus dat weet ik niet.
Goed rekening gehouden met iedereen z,n keuzes. Vriendelijk enz.- Eten & drinken 8
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit -
-
Internationaal Schiermonnikoog
Was een heerlijke avond: super gegeten en zeer vriendelijk personeel! Mooi is dat er in verhouding veel groenten zijn ten opzichte van het vlees.
Als er al een dingetje op te merken is, dan is het dat het vegetarisch hoofdgerecht alleen groenten is. Aanvulling met iets van peulvrucht of kaas is dan welkom. Maar verder alle lof!- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit -
-
Internationaal Schiermonnikoog
Boele
5 puntenVerrassende smaaksensaties, mooi opgemaakte borden, menu aangepast aan Schiermonnikoger setting met veel vis. Echte aanrader!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Vriendelijke ontvangst, geen muziek, er werd rekening gehouden met afstand tussen de tafels. 3-, 5-, of 7-gangen verrassingsmenu is een leuk concept.
Vegetarisch is echt heel uitgebalanceerd en spannend, streekproducten zoals lamsoor, zeekraal en zeewier maken het een feestje.
Vis en vlees wordt ook origineel geserveerd.
Een wijnarrangement beveel ik aan, dat maakt het compleet. Deze chef is met z'n team een ster waard!- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Avondje met z'n 2-en naar best gewaardeerde restaurant van het eiland.
Gekozen voor 5 gangen verrassingsmenu met bijpassend wijnarrangement.
Lekkere amuses vooraf.
Voor- en tussengerechten zonder uitzondering erg origineel en smakelijk. Wijnen ook erg mooi gekozen en inderdaad zeer passend bij de gerechten.
Hoofdgerecht vonden we wat minder. Wel OK op zich, maar minder bijzonder dan de gangen ervoor. Wat minder verfijnd en wat rommelig. M.n wat erg veel bietjes, verhoudingen waren wat zoek wat ons betreft...
Als nagerecht keuze tussen zoet of kaas. Gekozen voor kaas. Viel erg tegen, wel erg standaard kazen en dan ook nog 5 euro supplement onaangekondigd in rekening brengen. Beetje een afknapper na een veelbelovend begin.
Bediening zou wel wat losser mogen wat ons betreft.- Eten & drinken 9
- Sfeer 7
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 7
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten! Alleen om dit restaurant zou je al naar Schiermonnikoog komen.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Wij kregen de tip van onze buren in de jachthaven. Het is een heerlijk menu met heel veel smaaksensaties. Complimenten aan de kok. Wij gaan hier zeker nogmaals eten.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het was weer heerlijk en zeer prettige sfeer!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk eten. Fijne vriendelijke bediening. In feite word je een avond verwend. Top!!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten.
We hadden een 7 gangen menu en ons lekker laten verrassen. En zeker heerlijk van genoten top. Had alleen als opmerking bij sommige gerechten werden de zelfde garnituren gebruikt. Ook het wijn arrangement was top. Kortom maar weer snel naar Schiermonnikoog.- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten. Verrassend lekkere amuses die ons nieuwsgierig maakten naar de gerechten. Helemaal goed! Ook de vegetarische gerechten. Wijnarrangement paste perfect. Complimenten.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten. Naast goed eten weten ze bij de Ambrosijn ook wat goed gastheerschap is!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Leuke zaak met goede vriendelijke service. Het eten was verrukkelijk! De ambiance past iets minder bij de kwaliteit, dat kan volgens mij nog verbeteren. Maar zeker de moeite waard!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Hadden een top avond, heerlijk gegeten. Top bediening en sfeer. Wijn was wat teleurstellend. Wel besproken met de maitre die enorm open stond voor suggesties. Komen zeker terug als we weer op Schiermonnikoog zijn.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Op ons gemak heerlijk 3,5u getafeld, wijnarrangement bij het 7 gangen diner - nooit teveel en altijd smakelijk. Smaken en ingrediënten uit de buurt en de zee. Zoveel verrassing en ook supergezellig en relaxed. Korte broek en Crocs-slippers en gewoon ontvangen en gezellig met bediening gekletst. In alles een aanrader.
-
Jeroen
-
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten. Mooie gerechten, wijnarrangement aanrader. Jonge bediening maar heel gastvrij.
Aanrader.- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Amuses en voorgerechten waren verrassend en lekker. Het hoofdgerecht mocht iets hoger op smaak, vlees heerlijk mals en de parelgort met gorgonzola was een 2de portie waard (gekregen!). Nagerecht was ook heel lekker. Extra glaasje van wijnarrangement was geen probleem, uitzonderlijk!
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 7
-
Internationaal Schiermonnikoog
Buiten in het gras genoten van een heerlijk vijfgangenmenu met bijpassende wijnen. Het was fantastisch, het eten was top en de bediening was geweldig!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Twee jaar geleden was ik totaal verrast en overrompeld door dit restaurant, zo geweldig. Nu was ik eigenlijk verbaasd. We werden ontvangen door een dame die gelijk al meedeelde dat ze geen verstand van wijnen had maar dat alle wijnen open waren. Een beetje rare ontvangst voor zo’n klasserestaurant. De amuses en gerechten waren wederom super, maar toen een van ons even naar het toilet ging, werden er ineens drie gangen gebracht (we waren met zijn vieren). Alleen maar goede woorden voor dit restaurant, maar ogenschijnlijk is het moeilijk om aan ervaren personeel te komen. Dit komt misschien ook door de coronacrisis. Als we weer op Schier zijn, gaan we er beslist weer heen.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk eten in stijlvolle sfeer met hartelijke en attentive bediening. Geen goedkoper maar kwaliteit en prijs zijn in orde en realistisch.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Super Service, hochwertiges Essen und tolle Location! Immer wieder gerne!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het eten (we kozen voor vlees en vis en namen vier gangen) en ook het wijnarrangement was goed en verrassend. Ook de kleine amuses tussen de gangen door waren echt een hele leuke (alikruiken) en lekker aanvulling!
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Een heerlijke avond beleefd met ons gezin en absoluut verwend met wijn en spijs!
De nieuwe chef is een topper en de charmante bediening verdient ook zeker een pluim!- Eten & drinken 10
- Sfeer 7
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hebben een heerlijke avond gehad. 4 Gangen met meerdere amuses plus een toetje. De bediening was attent en het eten verrukkelijk.
-
Marijke Olzheim
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hebben voortreffelijk gegeten, bijzondere amuses ook. Een leuke ervaring om zo verrast te worden. Het ziet er ook allemaal prachtig uit. Wij hadden van te voren niet echt op de website gekeken dus vonden we het wel vreemd helemaal geen kaart te krijgen en zo ook geen inzicht in de prijzen te hebben. Ze zouden best ergens iets kunnen ophangen of vertellen over het aantal gangen en welke prijs daarbij hoort, dan weet je een beetje waar je aan toe bent.
-
Jacqueline
-
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
Internationaal Schiermonnikoog
Eten was redelijk maar overpriced. Vijf gangen chef besteld, was verrassing vlees/vis maar bleek uitsluitend vis. Drie keer witte vis op een bedjes van. Met betrekkelijk weinig variatie. Toetje maak je heel makkelijk zelf. Bediening wist weinig, wijnarrangement was niet gebalanceerd. Ergste: dit alles duurde meer dan 4 uur. Je kon kiezen wanneer je kwam, maar de 18.45 Starters kregen dezelfde gerechten als de 19.30 Starters op hetzelfde tijdstip. Lekker makkelijk voor de keuken, dat wel.
- Eten & drinken 6
- Sfeer 6
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 4
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten, en de gerechten zagen er prachtig uit.
We zijn prettig en vriendelijk bediend, maar niet iedereen van het personeel had die positieve uitstraling.
We vonden het erg bijzonder en jammer dat er honden in het restaurant aanwezig waren, waarvan er zelfs een aan onze tafel kwamen schooien. Dat zou je niet in een dergelijk restaurant verwachten.- Eten & drinken 8
- Sfeer 7
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het eten was heerlijk, maar de bediening oogde onervaren. Vingerafdrukken op het wijnglas, over je heen hangen om in te dekken, geen uitleg over het concept etc. Deed het mooie eten geen eer aan!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 7
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 7
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hebben heerlijk gegeten. We hadden t 4 gangen verrassingsmenu. Begonnen met 2 x een amuse, daarna heerlijk toast met gezouten boter. 2 x vis, een tussenamuse, en een gerecht met parelhoen. Alles was heerlijk op smaak, ruim in de groenten en zag er prachtig uit.
We hebben genoten.- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk eten, mooi opgemaakt.
Verrassingsmenu dus u raadt het al : verrassend!- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten, verassende combinaties en goed wijn advies.
Concept om alleen verassings-menu’s aan te bieden weer eens wat anders en goed bevallen.
Bediening enthousiast en behulpzaam dragen bij aan een prettige sfeer in het restaurant.- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 6
-
Internationaal Schiermonnikoog
Ten tijde van Corona een heel matig menu gekregen. Geen bijzondere gerechten, geen instructies over hoe op te warmen en qua prijs kwaliteit gewoon slecht. Geen aanrader.
- Eten & drinken 3
- Sfeer -
- Service -
- Prijs / kwaliteit 3
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hebben super lekker gegeten. We hebben gekozen voor het verwenmenu van vier gangen en eigenlijk alles was heel erg lekker en mooi opgemaakt. Het was de laatste avond voordat alles dicht moest, maar desondanks was de bediening heel positief en opgewekt. Zet 'm op voor de komende tijd.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Zelfs met corona beperkingen was dit een speciaal en erg goed diner: bediening uitstekend, heerlijke pompoen soep met mosselen en verse schol, en dan de smaken in het hoofdgerecht die prima bij elkaar aansloten. Uitstekend gedaan, hartelijk dank!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 7
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Prijs van een sterrenrestaurant maar niet de kwaliteit en smaak. We hadden een 6 gangen diner, maar het ontbrak een beetje aan creativiteit door drie gerechten met witvis en ook smaak. Aan het eind wel €185,- armer (maar één halve glaasjes wijnarangement) en dat was het niet waard.
- Eten & drinken 6
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 4
-
Internationaal Schiermonnikoog
Vriendelijk, goedlachs, smakelijk.
-
Baar
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
-
Internationaal Schiermonnikoog
Afgelopen jaren meerdere keren hier gegeten, het 4-gangenmenu was redelijk. Het wijnarrangement matig, van alle keren hier dineren het-minst-goed! Jammer.
- Eten & drinken 5
- Sfeer 7
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 4
-
Internationaal Schiermonnikoog
Fantastische avond, heerlijk eten, bijzondere wijnen en top service.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Fijne bediening. Heerlijk eten.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten en fijne bediening.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Het eten was heerlijk, goede kwaliteit, mooie porties en smaakvolle gerechten, waarbij je de verschillende gebruikte ingrediënten kan onderscheiden/proeven.
De bediening was goed, de 1e uren hadden wij 2 dames die veel wisten te vertellen over de wijnen en het eten.
Het laatste uur hadden wij bediening van een zeer vriendelijke hr maar minder adequaat en kundig en met een bijna onverschillige houding/uitleg. Nogmaals erg vriendelijk, leuke humor maar misschien niet altijd passend bij een restaurant van jullie niveau. Ik persoonlijk had er geen problemen mee, 2 van mijn tafelgenoten wat meer.Mochten wij in de toekomst weer naar Schier komen dan staat een diner bij jullie zeker bovenaan de lijst.
Vriendelijk bedankt nogmaals voor de goede zorgen en het heerlijke eten!
Ingrid Bloemen- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Een geweldige jonge serveerster die goed de wensen vertaald richting de keuken 👍
- Eten & drinken 8
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Zeer mooie gerechten gegeten met heerlijke bijpassende wijnen. De starters en de lekkernijen bij de koffie achteraf waren van het huis en zorgden voor een echte avond uit ervaring. Het jonge personeel is zeer vriendelijk en maakt grapjes. De inrichting doet wat gedateerd aan, maar dit is niet storend. Een mooie plek om naartoe te gaan wanneer je net even iets sjieker wil dineren in een wel toegankelijke setting.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Heerlijk gegeten, vers en smaakvol en mooi opgediend. Verbeterpunt om vooraf bij binnenkomst eerst duidelijk het concept uit te leggen alvorens de amuse uit te serveren. Zeker een aanrader!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
Her verrassingsmenu was erg goed, en er was tevoren overleg met ons, we hadden nog keuze hierbij. Vooraf maar liefst 4 amuses, waarbij het kwarteleitje met saffraansaus de show stal. Wij raden dit restaurant zeker aan.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hadden het 3 gangen vegetarische kennismakingsmenu. Verrassing was geslaagd. Bijzondere hapjes vooraf. Soep was heerlijk en goedgevuld. Hoofdgerecht was bijzonder en prachtig opgemaakt. Het toetje was overheerlijk. Kortom een zeer geslaagde actie. We zijn wel wat gewend als vegetariër maar dit was toch erg bijzonder.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 6
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Vriendelijke & attente bediening. Goede wijnen & heerlijk gegeten & voor herhaling vatbaar.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hebben ons heerlijk laten verwennen met ons 3 gangen verwenmenu. Daar aan voorafgaand en tussendoor kwamen er steeds nieuwe hapjes. Alles heerlijk, smaakvol en zo mooi opgediend. We hebben echt genoten van deze avond uit.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Schiermonnikoog
Lekker gegeten, leuke amuses, prima bediening, wachttijden wel vrij lang.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 7
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 7
-
Internationaal Schiermonnikoog
Een supergoed restaurant, met veel aandacht voor de klant. Goede bediening en een uitstekende variatie. Echt een aanrader.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 7
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hebben best al vaak bij Ambrosijn gegeten. We komen steeds terug vanwege de goede keuken en de sfeer die ik informeel, maar wel wat exclusief zou noemen. Deze keer vonden wij dat niet geheel terug. Het eten was goed op smaak, maar niet heel speciaal of creatief. We werden niet echt verrast. De hoofdgerechten werden naar onze smaak opgediend met te veel sauzen. Het voorgerecht en nagerecht waren prima. De bediening was niet wat we gewend waren. Het liep wat traag. We vonden dat er te veel gasten waren, zeker in relatie tot de coronaregels. Ook waren er tijdens de avond momenten dat er tafels werden verplaatst. Dit vonden we nogal rommelig. Bovendien vonden we het jammer dat er zoveel heen en weer gelopen werd naar de gang. Het werd zo koud dat we een deken hebben gevraagd. We hopen dat we bij ons volgend verblijf weer de "oude" sfeer en kwaliteit vinden bij Ambrosijn.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 6
- Service 7
- Prijs / kwaliteit 8
-
Internationaal Schiermonnikoog
Goede gastheer, kundig en rustig. Een fijne bijkomstigheid is dat er geen punt wordt gemaakt over het dragen van passende kleding. Hierdoor voelden wij ons op ons gemak. Mooie gerechten met goed uitgekozen wijnen. Elke gang was een verassing. Wij raden dit restaurant iedereen aan die Schiermonnikoog bezoekt.
-
Visser
- Eten & drinken 8
- Sfeer 10
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 9
-
-
Internationaal Schiermonnikoog
We hebben heerlijk gegeten en de ambiance was super. Het personeel weet hoe zij klanten moet benaderen.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
