Jakarta Going One in Valkenburg

Slechtste indonesisch restaurant, t eten hoort niet in kleine pannetjes uitgeserveerd te worden en in vleesgerechten treft men stukjes bot en gember en blaadjes, dit moet men voor het serveren er uit halen, ik ben van molukse afkomst en weet wat authentiek indonesisch eten is.
Wij hebben een uur moeten wachten op ons hoofdgerecht, de soto ayam was gewoon een beetje bouillon met sliertjes kip en tauge(zeer slecht), boontjes en wortels van iglo(diepvries). Over t algemeen was t smakeloos en niet authentiek. De jonge gasten van de bediening waren aardig en hebben goed hun best gedaan, maar de lange man (de eigenaar) was alleen maar bezig met de kassa! Wij gaan er nooit meer heen.

Prima gegeten leuke sfeer als je jezelf normaal opstelt en geen kapsones hebt naar mensen die hun werk proberen te doen wat niet makkelijk is in de horeca. Zou soms zelf ook wel eens chagrijnig kunnen zijn over mijn gasten.
Correcte bediening zonder poespas!

06-03-2016. Dit restaurant herontdekt in Valkenburg a.d. Geul. Van de visgerechten op het menu op aanraden ikan pepesan (verse hele makreel in pikante saus) gegeten. Lek vinger, lek duim! Jakarta Going, we come back.

Als groot liefhebber van de Indonesische keuken, zeer slecht gegeten. Kleine porties, flauw, nietszeggend. Klantvriendelijkheid: vreselijk! Er liep een nederlandse meneer wat wazig heen en weer, met een zeer onvriendelijke/ongeïnteresseerde houding. Een Indonesische meneer, onvriendelijk en nors, daar kwam geen extra woord uit, behalve wat willen jullie bestellen? Punt! Chapeau voor het jongere personeel, daar kunnen de heren op leeftijd nog wat van leren. Kortom; Nooit meer!

Had er graag willen gaan eten en was in bezit van 2 vouchers die ook in het weekend geldig zijn. Toen ik wilde reserveren werd mij gevraagd of het met of zonder voucher was, toen ik zei met werd mij verteld dat er geen plaats was.

Toen ik daarop vroeg of er wel nog plaats was voor mensen zonder voucher werd er ja gezegd! Ik ben nog nooit zo onbeschoft behandelt! Toen ik hierop wat zei werd er gezegd "ja jammer dan, het is niet anders".

Daar zullen ze mij in ieder geval nooit zien! Zo ga je niet met klanten om tenslotte.

Al geruime tijd zijn wij met enige regelmaat te gast geweest bij Jakarta Going. Geen 2e kans voor een 1e indruk. En die was zeer goed op hun oude locatie in Vaals. Regelmatig hebben wij genoten van de verse gerechten. Soms met zijn tweeën, soms met een groep van 24. De gastheer was echter altijd een irritatie punt tijdens onze bezoeken. Kan niet tegen kritiek, is bot en totaal niet geschikt voor de horeca. Helaas kan deze persoon niet omgaan met kritiek. Nu ook de kwaliteit van het eten sterk achteruit gaat is er geen reden meer om hier nog eens terug te gaan. Jammer voor de goede bedoelingen van de gastvrouw. Maar vrees dat ze na de verhuizing naar Valkenburg de regie volledig kwijt is. Denk dat dit alles te hoog gegrepen is, was lekker in Vaals blijven koken voor tevreden klanten die de kwaliteit waardeerde en de mindere service op de koop toe nam.

Eten was redelijk, echter de porties laten zeer te wensen over. Ik ben geen grote eter maar een rijstafel voor 2 personen eet ik gemakkelijk alleen op. Na het eten nog extra porties vlees, bami en nasi moeten bij bestellen. Bediening was vriendelijk maar rommelig, alleen de écht authentieke Indonesische smaak waar ik zo van hou moet nog worden bijgeschaafd. Als de porties worden verdubbeld en de gerechten iets meer gekruid worden ga ik er zeker nog eens terug. Een plus vond ik wel dat alles vers was en dit mag ook gezegd worden!

Zout, vet en vooral heel ongastvrij, de kwaliteit van het vlees wordt teniet gedaan door aanmatigende kookkunsten (mijn mening). Aan de vriendelijke doch ongeïnteresseerde bediening gevraagd dit op te lossen. Er kwam een slecht Nederlands sprekend vrouwtje met een sigaretten walm om zich heen aan tafel, niet om het geschil op te lossen maar om te melden dat we moesten betalen (raar als je nog moet beginnen met eten). Vervolgens liep ze naar binnen, einde service... Ik meldde mevrouw nog dat als weglopen de oplossing is dat wij dan maar dezelfde techniek hanteren. Helaas hebben onze pogingen om het deel af te rekenen wat we geconsumeerd hebben niet geholpen. We zijn opgestaan en weggelopen, vervolgens kwam de zeer opvliegerige man van het sujet ons achterna met de mededeling dat we moesten betalen. Zijn gebalde vuisten hebben weinig indruk gemaakt (restaurant is een tijd dicht geweest dus trek zelf uw conclusie). Uiteindelijk is er zelfs politie betrokken geraakt bij het geschil omdat de eigenaar zich zeer onprofessioneel opstelde en vond het belangrijker dat heel zijn tentje mee kon genieten van zijn tekortkomingen. Mijn conclusie: "Als local ga ik niet meer naar dit Asian fusion tentje. Als chef en Indonesiër vind ik het eten zout, vet en smakeloos en een ontzettend vervelend mondgevoel geven. Zonde van de prachtige locatie."

De eigenaar zonder enige manieren hoort hier niet thuis! Zijn vrouw is de ster in de keuken, die alles heerlijk kan koken! De eindrekening goed nakijken! Als die eigenaar nooit meer in het restaurant komt, dan loopt het storm van de mensen om hier lekker te eten!

Zat daar vier oktober, was druk maar konden wel binnen zitten. Ik zag dat de communicatie niet goed verliep onder het personeel, keuken en eigenaar. Goed kortom kregen we een lauwe rijsttafel, dit was de schuld van de keuken zei de eigenaar. Geen enkele concessie werd er aangeboden. Dus daar never meer.

Al twee keer heerlijk Indonesisch gegeten. Traditionele gerechten en geweldig van smaak. Best wel grote porties en niet duur.
We komen uit Oost Nederland en wonen wat veraf om er speciaal heen te reizen, maar als we in Zuid Limburg zijn gaan we er zeker weer heen.

Op mijn vraag hoe lang de zaak open was, werd mij te kennen gegeven dat de zaak 7 weken open was en het een traditioneel Indonesisch restaurant is. Nou ben ik groot liefhebber van Indonesisch eten en heb meerdere malen Indonesië bezocht, maar ik kon niets traditioneels ontdekken. Totaal geen pit (ronduit flauw) in het eten. De soto ajam was laf, in geen velden of wegen iets van een pepertje te ontdekken met te dikke bami/noedels erin. Geen citroen en geen sambal erbij geserveerd. De nasi was te nat gebakken, een kleffe hap. Sate ging dan nog, maar bij een sate kambing met soja saus moet je toch wel een sjalotje snijden wil je traditioneel bezig zijn. Verder waren de groenten gelukkig wel bijtgaar maar verder ook smaakloos. Ik hoop dat deze zaken gaan veranderen, want er is verder niets op dit gebied in de buurt.

5x 3 sateh stokjes afgehaald op nieuwe locatie Valkenburg. Vlees zeer beperkt en niet mals, saus moest met vergrootglas gezocht worden en 25 euro lichter. Nooit meer!