Tapasbar Duende in Gilze

Ik vond het erg lekker en een goede en vriendelijke bediening. Vooral het toetje was super.

Net heerlijk gegeten bij Duende. De bediening was gezellig. Door haar enthousiasme over het eten kregen we in alles trek. En de gerechten waren voortreffelijk en niet te vergeten de desserts.

Niet lekker maar over over overheerlijk gegeten!!!

Drinken & eten: geen koolzuur in bier. Voor een tapas restaurant matige huiswijn. Veel niet kwalitatieve tapas. Zuur, te zout, te veel saus. Vaak vluchtig en snel opgemaakt. Tonijn en normale carpaccio wel lekker. Idee beklemt mij dat alles met aanmaakpoeders (alle basis sauzen te dik en te zout) bereiding uit diepvries in magnetron bereid word (van binnen vrieskou en buiten enorm heet).

Sfeer: zou ook een pannenkoeken restaurant kunnen zijn of een cafetaria. Inrichting van een Eetcafé, soort van net niet mozaïek en nep druiven moeten de link met Spanje maken. Zelf meerdere keren per jaar in Spanje geweest. Mis op alle fronten echte Spaanse details of iets van een Spaanse beleving.

Service: steeds verschillende serveersters aan tafel. Bij 4 van de 5 gangen steeds andere gerechten / verkeerde gerechten ontvangen. Geen goede communicatie tussen gasten en bedieningen. Intentie overigens wel goed maar zeker niets van basis horeca etiketten terug te vinden bij personeel.

Conclusie: wanneer met de naam veranderd in Eetcafe Duende 'tapasbar', de prijzen naar beneden bijstelt, het eten zoutelozer en verser maakt, zou deze zaak beter aan de verwachtingen voldoen.

Gegeten met een groep van 10. Er werd voorgesteld om een verrassingsmenu te doen omdat er anders veel tijd tussen het eten kon zitten en dat dat ten koste zou gaan van de gezelligheid. Vanwege de verschillende smaken en wensen gekozen voor de standaard tapas, we hadden alle tijd en wouden lang tafelen en dat kan bij ons de pret niet drukken. Tot 3 keer toe werd ons gezegd dat het niet slim was maar wij bleven bij onze keuze om de hierboven beschreven reden. Met 3 menukaarten begonnen we aan de eerste ronde. Werd er verteld dat we met 2 kaarten moesten werken anders raakt de keuken in de war, het werd verteld als "dat is kut". De bediening was erg rommelig en we hebben in totaal van de 5 rondes er 3 verbruikt waarbij we niet één keer hebben ontvangen wat we besteld hadden. Overall waren de spare-ribs koud, zat overal veel te veel zout op en waren de champignons al ver van het verse vandaan. Maar na de derde ronde besloten dat we klaar waren en afgerekend. Voordat we in de auto zaten kwam de serveerster ons nog even achterna lopen om te vertellen dat we 50,- te weinig hadden betaald waar we toch echt alles betaald hadden. Na drie keer de rekensom te hebben toegelicht kwam er een tweede serveerster om de hoek dat ze verkeerd geteld hadden. Na een korte sorry rende ze snel weer terug naar binnen. Voor ons dus nooit meer restaurant Duente.

Gisteren voor het eerst gegeten bij Duende en ook gelijk de laatste keer. We hadden onbeperkt tapas eten twee uur lang.. Nadat onze keuze was genoteerd heeft het ruim 30 minuten geduurd voordat we ons eten kregen.. Het eten werd ook nog ongelijk uitgeserveerd waardoor we alledrie langs elkaar heen aten, niet bepaald gezellig.

2e en 3e ronden kwamen relatief snel maar werden ook ongelijk uitgeserveerd. Toen we dit aangaven werd verteld dat dit door de verschillende bereidingstijden kwam, rare gang van zaken lijkt me want als kok hou je er toch rekening mee dat je gerechten tegelijk klaar zijn (?).

De vierde ronde duurde wederom een half uur omdat er iets mis was gegaan in de keuken waardoor onze bestelling vergeten was. Omdat het zo lang duurde was onze eetlust gezakt en hadden we eigenlijk geen behoefte meer aan het eten toen het kwam.

De bediening was verder top en heeft aan het eind zijn excuses aangeboden en een gratis drankje gegeven wat een nette gang van zaken is.

Het eten smaakte verder prima maar door het lange wachten verdwijnt het principe 'onbeperkt tapas eten' en het ongelijk uitserveren is voor ons ook een tegenvaller.

Het restaurant heeft het in huis om een succes te worden maar het ging helaas mis op onze avond. Misschien zijn we op een verkeerd tijdstip gekomen en had de kok zijn dag niet maar dit was voor ons gelijk de laatste keer.

Wij bezochten dit restaurant via groupon, waar het werd aangeprezen als zijnde het beste tapasrestaurant in Brabant.. De ontvangst was niet om over naar huis te schrijven, we stonden een paar minuten te wachten in een heel druk luid restaurantje. Daarna werden we naar onze tafel begeleid, waar we wederom een poos moesten wachten voor we werden aangesproken. We bestelden ons drinken en een breekbrood als voorgerecht. Dat liet erg lang op zich wachten. De sangria was wel erg lekker, maar het breekbrood kregen we met een knoflooksaus een whiskysaus en een tapenade... niet wat ik verwacht had van een tapasrestaurant... De rest van de avond kenmerkte zich ook in lange wachttijden tussen de gerechten en na de laatste ronde werd de tafel afgeruimd en hebben wij 40! minuten moeten wachten voor wij contact hadden met iemand, die wij zelf aan de blouse getrokken hebben. Niks geen vraag of we nog iets wilden nagebruiken (dessert, koffie thee?)

Ze zullen ons er niet meer terug zien! Wat een aanfluiting!

Erg lekker eten. Gezellige sfeer, mooie aankleding!

Zeker een keer proberen!

Teleurstellende avond gehad bij Duende en met een kater voortijdig naar buiten gegaan (en dat was niet van de drank kan ik je vertellen)

We waren heel enthousiast bij binnenkomst, gezellig en de zaak zat helemaal vol. Kregen snel ons drankje en brood. Daarna zelf ergens twee kaarten opgescharreld nadat we doorhadden dat deze standaard op tafel hoorde te staan.
Het eerste dat we besteld hadden kwam na 1 uur en 20 minuten na binnenkomst op tafel. Het is trouwens echt niet zo dat we normaal de tijd bijhouden maar dit duurde zo lang.
Personeel was wel erg vriendelijk maar ze leken alledrie met oogkleppen op te lopen. Ze gingen naar een tafel en wenken van andere gasten werden niet gezien, en dan waren ze alweer weg. En als er weer iemand rondliep dan waren soms 5 tafels tegelijk aan het wenken.
Tot 2 keer toe drank besteld, wat nooit is gekomen en wel op de rekening stond. Het was inmiddels 21.20 uur, terwijl we om 19.00 uur binnenkwamen en we hadden 2 keer iets besteld en twee keer niets te drinken gehad, toen we het zo beu waren dat we naar de kassa zijn gelopen om te betalen. We waren er zo klaar mee dat we niet weer wilde wachten om de rekening te vragen.
We hebben het aangegeven en de drankjes die we niet hadden gekregen zijn van de rekening gehaald, met excuses. Die excuses hadden we de hele avond al gehoord, dus dat helpt niet meer. Onze avond was verpest en er werd niets aan gedaan om dit weer goed te maken.
Echt een teleurstelling voor wat een leuke avond had moeten worden.

We zijn normaal echt heel snel tevreden maar dit was echt zo vervelend dat het de hele avond verpest heeft en we met een ontzettend rotgevoel weg zijn gegaan. Ondanks dat het eten zeer goed was.

Er werden gedurende de avond diverse malen excuses gemaakt, dus de lange wachttijd en onze klacht daarover is terecht en toch laten ze ons ontevreden de zaak uitlopen.

In het Brabantse dorpje Gilze verwacht je niet direct een goed tapas-restaurant. Toch hebben wij hier de beste tapas in Nederland gegeten, die erg dichtbij de tapas-ervaringen in Barcelona kwam. Uitvoerige achtergrond-info door de bediening, uitstekende service. De enige klacht was dat we veel teveel gegeten hebben! Zeker voor herhaling vatbaar.

Ruud en Aletta,

We hebben genoten van het menu. Duende is een gezellig restaurant. De bediening is uitstekend en het eten ook.
Echt een aanrader.

24 maart 2012

Gerrit - Claudia - Marco maar ook niet vergeten de andere in de bediening, het was een prima verzorgde avond voor ons met uitstekend eten en drinken op zijn Spaans.
Aanrader voor een ieder die van lekkereten houdt, al met al een toppertje. Heb ook al veel positieve reacties van onze gasten gehad.

Hans en Hannie.

Wat een prima Spaans restaurant zit daar verstopt in Gilze; bij toeval terecht gekomen, maar beslist een aanrader.
Prima ontvangst door de zeer hartelijke Marco . We nemen het tapasmenu 23,50 all you can eat .Je kunt dan per ronde telkens max 3 gerechten bestellen .We zijn goede eters maar verder als halverwege de derde ronde konden we niet komen, zo ruim zijn de porties . Wij zijn echte Spanje gangers maar hier proef je de echte Spaanse keuken : wat je ook bestelt , je kunt merken dat het met zorg is bereid. Bij alle gerechten een prima uitleg van Marco , die als gastheer telkens weer precies op tijd aan je tafel is . We nemen de gewone huiswijn: heerlijke wijn, die dan weer volgens Marco speciaal geimporteerd wordt.
Als afsluiting krijgen we van het huis nog een aperitief aangeboden; ja zo voelen we ons echt in Spanje , waar het interieur mede aan bijdraagt . Marco : muchas gracias ! A la proxima vez!

Bij toeval vonden we op internet dit tapasrestaurant, kaart zag er goed uit, dus m'n vriend en ik dachten 'we wagen het er op'. En we zijn blij dat we dat hebben gedaan! Heerlijk gegeten, aardige bediening. 1 minpuntje was de ijskoffie, waarin de koffie ver te zoeken was. Als 'goedmakertje' een spaans likeurtje gekregen.

Gerrit, Claudia en Marco,

Bedankt voor de 2 fantastische avonden!

We raden iedereen die in de buurt is aan om hier te gaan eten.
Je hebt gegarandeerd een gezellige avond met heerlijke gerechten. Personeel is zeer vriendelijk en weet goed welke wijn bij de gerechten van keuze(s) passen.

Wij komen zelf uit Rotterdam en daar zitten genoeg spaanse tapas restaurants. Maar als we een leuke avond met spaanse tapas willen zullen we hierheen gaan, dus dat zegt genoeg!

Dus bij deze tot snel!

Wij hebben echt voortreffelijk gegeten.
Smaak combinaties waren voortreffelijk.
Hier proef je echt de Spaanse tapas uit Andalusië.

Op zondagavond in een bijna leeg restaurant om 19.00 uur. Onze wens om bij het raam te zitten werd niet gehonoreerd. Nee, twee personen zitten alleen aan tafeltjes bij de muur. Jammer! We kozen voor een verrassingsmenu maar de serveerster vertelde wel wat er allemaal zou komen. Ook jammer. Tijdens elke gang kwam men tenminste één keer vragen of we het lekker vonden. Gaat echt irriteren op den duur. Onze vierde gang was teveel van het goede voor ons. Gevraagd of we het mee konden nemen. Geen probleem. Serveerster komt toch nog vragen of we een nagerecht willen. Niet zo logisch. Na lang wachten en al afgerekend te hebben nog maar eens geinformeerd waar het eten om mee te nemen bleef. Ach, verkeerd begrepen en alles weggegooid. Maar het komt in orde.
Uiteindelijk naar huis met een zielig portie eten en een "kater".
Eten, buiten de champignons uit pot of blik, wel lekker maar jammer van de bediening!

Wat hebben wij heerlijk gegeten. Hier snappen ze echt wat tapas zijn. Prijs en kwalititeit is goed en de ambiance is ook geweldig.

We hebben al een paar keer gegeten bij het nieuwe tapas restaurant Duende in Gilze.

Heerlijke gerechten, gezellige sfeer en prima Sangria.

Wij raden iedereen aan om het ook eens te proberen.

Peter en Els.

Vorige week voor de eerste keer gegeten nu het Tapas restaurant is geworden, op aanraden van diverse mensen.

Ik kan niet anders zeggen dan dat we heerlijk hebben gegeten en gedronken en zeker regelmatig terug zullen komen.

Dit kunnen we in Gilze goed gebruiken!

Wij hebben overheerlijk gegeten. Hier kunnen ze in Barcelona nog veel van leren. We hebben de afgelopen jaren veel tapasrestaurants geprobeerd, o.a. in Breda, Oosterhout, Den haag en Spanje, maar dit tapasrestaurant staat nu toch echt in onze top 3. Smaken waren heerlijk, bv kipspies, grote gamba's en de mosseltjes, allemaal super lekker. Wij komen hier zeker terug. Ga zo door!

Wij hebben overheerlijk gegeten. Wat een aanwinst in Gilze.

Tapas zijn overheerlijk en wat een uitgebreide kaart.

Was een geweldig voorproefje op onze vakantie naar Zuid Spanje. Als we terug zijn komen we zeker weer. Jullie hebben er 2 vaste gasten bij.

Op zaterdagavond 11 juni 2011 gegeten. Dit heeft werkelijk niets maar dan ook niets te maken met (Spaans) eten. Wij hadden gekozen voor een 3-gangen verrassingsmenu, de duurste in zijn soort. Nou, verrassend was het zeer zeker.

Als 1e kregen we stokbrood met een bakje tapenade, aioli en olijven. Daarbij nog een bordje met ansjovis en olijven? Hoezo 2 maal olijven terwijl de chef dit samengesteld had? Daarnaast was alles zeer flauw van smaak. We hebben dit ook gemeld bij de bediening.

De tweede gang was een samenstelling van champignons, gehaktballetjes, garnaaltjes en worstjes, deze laatste overheerste de andere gerechten, welke alle 3 geheel zonder smaak waren, voorzien van veel saus. Wij hebben ons echt afgevraagd hoe het mogelijk is dat een chefkok dit kan voorzetten. Heeft men in de keuken wel geproefd?

De derde gang, waren maar liefst 9 warme gerechten tegelijkertijd. Hoe krijgt men dit eten, zonder dat de gerechten koud worden? Van deze 9 gerechten waren er 2 smakelijk, maar de rest had weinig smaak. De patatas dreven in een vette saus en op de salade was maar een dressing gekwakt! De inktvisringen en de gefrituurde mosselen? waren voorzien van een dikke vette deeglaag, waardoor de vissmaak geheel verloren ging. De spareribs waren ronduit zoet van smaak!

Gezegd moet worden dat de Rueda erg lekker was, maar daarvoor hoef je niet naar een restaurant.

Bij het afruimen van de tafel hebben wij wederom aangegeven dat wij absoluut niet lekker gegeten hadden en dat wij de rekening wilden hebben. Het klapstuk kwam daarbij. De kok had aan de bediening aangegeven dat hij/zij ons wilde spreken in de gang. Omdat een van ons nog aan een glas (heerlijke) wijn zat hebben wij aangegeven dat de kok maar naar onze tafel moest komen. Dat wilde hij/zij niet! Alleen een treffen in de gang.

Wij denken: jammer, een gemiste kans om aan te horen wat onze ervaringen waren en daar uiteindelijk je voordeel mee te doen.

Kortom: Duende Gilze is niet voor herhaling vatbaar en als men lekker uit eten wil gaan is dit absoluut geen aanrader.