Nieuw Hof in Limmen

Het is n gezellig Chinees-Indisch specialiteiten restaurant van n lieve Chinese familie. We eten altijd hetzelfde: de verrukkelijke Chinese ('Boeddhistische') Tjap Tjoy, een vegetarische schotel met allemaal verse groentes en stukjes tahoe. Met gebakken rijst of mihoen. Meestal n Pangsit vooraf, vooruit, niet vegetarisch maar zo lekker!! Glas wijn of bier erbij, koffie toe, helemaal goed. Aanrader! Foto genomen toen we er al wat van gegeten hadden ;). Trouwens: niet vegetariërs eten hier ook graag!

Top bedrijf goed eten en prima bediening.

Afhaal maand menu. In één woord HEERLIJK, en ruim voldoende. Nieuwe klant erbij.

Altijd goed het eten gisteren was koud jammer lauw.

Op basis van de goede recensies hier gaan eten. Toch tegengevallen. Sfeerloos restaurant. Tafel aan het raam. Vervolgens kijk je tegen de achterkant van een koelkast aan. Toilet brrr. Eten op zich prima maar weinig. Ik ben geen grote eter maar we moesten toch nog extra nasi bij bestellen. 4 Drankjes op de rekening terwijl er maar 3 zijn besteld, dat kan een keer gebeuren als je zaak vol zit maar er zat nu nog geen 10 man. Nee geen aanrader als je het mij vraagt.

Vanavond wezen tafelen, we hadden een Socialdeal Voucher gekocht ,van dit Restaurant.
De ontvangst was al een goed overkomen, en gezellig druk.
Wij konden kiezen uit het menu wat hier voor stond,
En dat klonk als een klok, en zag er grandioos uit.
We konden wanneer we dat wilden er ook nog Bami en Witte rijst bij krijgen.
Dit is een Restaurant, waar wij meer gaan genieten en behalve dat wij hier ook eens in de Maand een maandmenu gaan halen ook vaker een gast gaan worden.
Grandioze service, en een topper, om hier weer naar terug te gaan.

Ze hebben hier de lekkerste loempia van Noord Holland en om een Chinees restaurant te beoordelen moet je er dus ook wel echt Chinees eten bestellen. Men heeft in dit restaurant zeer vriendelijk personeel en een uitstekende kok en ik kom hier heel graag en vaak.

Een aanrader voor de echte kenner!

De lekkerste loempia van Noord Holland! Bijzonder vriendelijk personeel en de laatste jaren een uitstekende kok! Een aanrader en ik kom niet voor het interieur, maar het eten.

Afgelopen jaar met de tennisclub (14 man) daar gegeten. Zelf met de kok het menu samengesteld. Moest echt Chinees zijn, dus alleen witte rijst erbij en geen nasi. De nestor van de club (80 jaar) mailde me daags daarna, dat hij sinds jaren niet meer zo lekker Chinees had gegeten. En hij is vaak in China geweest. Zoals ook een paar andere leden.
Na afloop van alle leden alleen maar bijzonder positieve reacties gehad. Eigenlijk hoef ik daardoor mijn reactie niet te plaatsen, omdat ik wist wat ik te eten zou krijgen.

Verder heb ik geluk dat ik met de dochter van een Chinese restauranthouder (in China) getrouwd ben. Mijn smaakpupillen zijn daardoor al vele malen verwend. Zowel thuis als in China. En dat proefde ik ook in het Nieuw Hof. Mijn 10 voor de sfeer zal waarschijnlijk beïnvloed zijn door de grote (zeer tevreden) groep en misschien door de paar woorden Chinees die ik spreek.

Er zijn gelukkig voor de eigenaar (tevens Chef kok) een aantal zaken veranderd. Er komen meer mensen in het restaurant eten. De kwaliteit en de prijs van zijn kookkunsten worden steeds meer verder verteld. Zijn kookkunsten kunnen tippen aan de betere Chinese restaurants in Nederland. Hoef nu niet meer naar Amsterdam, Den Haag of Leiden te gaan voor een goed Chinees restaurant. De naam is waarschijnlijk gekozen om aan te geven dat er verandering is t.o.v. het oude restaurant. Daarom Nieuwe Hof. De huidige eigenaar heeft niets met het voormalig Bamboe hof.

Dit is een van de betere Chinese restaurants in de omgeving. Ik rijd er graag naartoe, ook al is het een ander dorp. Voorheen had het de mooie naam Bamboehof, maar om onduidelijke redenen hebben ze de naam veranderd in het nietszeggende Nieuw Hof en hebben ze de aankleding aangepast. Mijns inziens is het er niet op vooruit gegaan. Het was wel verouderd, maar rond het theme bamboe kun je een sfeervolle ambiance maken. Nu is het een soort standaard aankleding.

Met de naamsverandering is er ook een ander menu gekomen en misschien ook een andere kok. Het oude menu had veel verrassende gerechten, maar het nieuwe menu een stuk minder. Een aantal van mijn favorieten hebben ze niet meer en kunnen/willen ze ook niet meer maken. Ook de kwaliteit van het eten in het algemeen is wat minder geworden, hoewel nog steeds een stuk beter dan alle andere restaurants in de omgeving. Het lijkt wel of Chinese restaurants in het algemeen aan de ene kant steeds vlakker gaan koken en aan de andere kant meer zout en Ve-Tsin gaan gebruiken.

De bediening is aardig, maar ook wat verlegen/afstandelijk en de vrouw achter de balie spreekt moeizaam Nederlands. Soms is er ook een jonge vrouw (spreekt wel vlekkeloos Nederlands) die meehelpt. Ze heeft een schattig kindje dat er dan ook rondloopt. Ik weet niet wat ik daarvan moet denken. Het is een leuk ventje waarmee je honderduit kunt babbelen, maar echt professioneel is het natuurlijk niet dat er een peuter rondhangt. Aan de andere kant heeft het ook wel weer iets gemoedelijks, wat past in een dorpse setting.

Ik haal alleen af en ik zie er eigenlijk zelden of nooit mensen in het restaurant zelf eten.

Veel te zout! Ik heb het idee bij te veel zout dat de kok iets te camoufleren heeft. Alle smaak ging naar het zout wat natuurlijk prima is voor de drankomzet. Ook de pinda saus was matig van smaak, proefde alsof het uit een emmer van de groothandel kwam. Bediening overigens erg vriendelijk en gastvrij maar ik ga er niet meer eten omdat het aanbod in de Chinese keuken groot is en er meerdere betere Chinese restaurants in de buurt zijn.

Tot nu toe 3 maal daar eten gehaald. Zeer tevreden over de kwaliteit van het eten.