Activiteiten van johan hellings
-
johan hellings
1670 puntenHier op vrijdagavond gegeten met een groep van 10 man.
Bij binnenkomst werden wij naar onze tafels geleid, toen de rest van de groep was gearriveerd kwamen de broodmandjes met kruidenboter op tafel, pinda’s (ongepeld)stonden er al de schil van de pinda’s kon zo op de vloer worden gegooid.
Omdat het een grotere groep was werd geadviseerd om de Longhorn ’s Crazy Meat Party te nemen dit waren twee schalen met diverse soort vlees onder andere spareribs, kipfilet, carbonades, biefstuk, en nog meer er was friet bij en diverse aardappelstukjes er zat ook salade en diverse sausen bij dit was inderdaad een goed advies er was op het eind nog zelfs vlees over dit werd netjes verdeeld en verpakt zodat de twee liefhebbers het konden meenemen, het was een zeer geslaagd etentje de bediening was super gaaf en de adviezen waren goed.
De nagerechten waren divers en ook goed, als men met een groep ergens gaat eten is dit zeker een aanrader.
Graag tot een volgende keer.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
johan hellings
1670 puntenHier weer eens lekker gegeten met mijn vrouw, bij binnen komst werden wij hartelijk ontvangen en naar ons tafeltje geleid.
Eerst een aperitief een glas Prosecco en een droge sherry, hier kwam ook het mandje brood met de boter mee.
Bij het bekijken van de kaart, beide besloten voor het Schevelingetjes Menu dit is een formule van kleinere gerechtjes en deze kun je zoveel als je wilt bestellen.
Eerste gerecht, gerookte eendenborst met een rillete van eend, dit was een zeer mooi opgemaakt bordje een was heerlijk.
Tweede gerecht, mijn vrouw een knolselderijsoep met gepocheerde zalmen ik een wildboulion met een truffelroom(en de truffelroom was aanwezig)beide vonden het een lekker soepje.
Derde gerecht nam mijn vrouw de Mosselen met remouladesaus en Andorra frietjes (Andorra frietjes hebben wij voor het eerst in Andorra gegeten het zijn er acht en zijn zou gestapeld twee aan twee en vier hoog) ik had de scampi’s piri piri in hete knoflooksaus ook weer mooie gerechten.
Vierde gerecht was voor mijn vrouw gegrilde zeebaars met een rijk gevuld provencaalse olijfsaus, ik had de wildpeper met rodekool en een aardappelpuree en ik nam bij deze gang de hertenhaas filet met een peertje en onder de filet Witlof, het waren alle drie lekkere gerechten.
Nagerecht voor mijn vrouw koffie en ik een kaas plankje, gewoon lekker.
Bij de eerste gerechten een Chardonay bij de hoofdgerechten rode wijn((Mabis Ripasso).
De opmaak van de eerste gerechtje was gewoon volwaardige gerechten, jammer bij de hoofdgerechten deze waren ook volwaardig alleen de keuze van bord/schaaltje vond ik minder.
Tot de volgende keer.
De nieuwste recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
johan hellings
1670 puntenHier voor de eerste keer gegeten, het was een wild avond die ik had gekregen voor mijn verjaardag en ja wild dan zit het bij mij wel goed.
Het is een vrij nieuwe zaak iets meer als een jaar oud en dat bleek onder andere aan de plafond platen voor de akoestiek, dat deze nu stukken beter was dan met Kerstmis volgen gasten die er waren geweest.
Eerst een drankje een prosecco voor de vrouw en voor mij een droge Sherry.
Het eerste gerecht was een eendenborst (gerookt) met salade mooi begin maar niet spannend, de eendenborst was lekker maar de salade was gewoontjes.
Het tweede gerechtje was een romige soep van Hazenvlees en Hertenvlees, met wat wintergroenten en Port heerlijk normaal ben ik niet zo van de soep maar deze was verrukkelijk.
Het derde gerechtje was een Hertenbiefstukje met Tijmsaus en een aardappeltaartje een heerlijk gerechtje de tijmsaus was goed en paste mooi bij het gerechtje.
Het vierde gerecht(hoofdgerecht)was een heerlijke Hazenrugfilet met rode wijnsaus met een gevuld appeltje met bosvruchten compote spruitjes en kastanje puree(pommes du sheses)deze wasiets te ver(verbrand aan de onder zijden) en frietjes deze hoorde er echt niet bij het gerecht was groot genoeg, buiten de kastanje puree was het een heerlijk gerecht.Het nagerecht was een speculaas parfait chocolade brownie een kletskop van aardbeien en een schaaltje cremebrulee het was heerlijk.
Wij hebben lekker gegeten een paar puntjes die jammer zijn de keuze uit wijn er is maar een rode wijn en dat is jammer dat net als bij Hazenrug filet een lekkere Rioja of iets stevigs nu eerst een Bockbier gedronken en daarna een zachte rode wijn, en de lift voor eten deze vond ik zeer irritant.
Verder is het een mooie locatie en fijn personeel, komen graag nog eens terug(Asperges)? Want het ligt in het Asperge gebied, of als wij eens aan het fietsen zijn.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
johan hellings
1670 puntenHier gegeten op een donderdag avond gewoon tussendoor omdat wij hier gewoon goed hebben gegeten in het verleden no nonsens.
Eerst een witte huiswijn en ik een Omer bier, gewoon goede wijn en ik alternatief bier, in plaats van een la Trappe Quadrupel omdat deze te koud stond.
Daarna kwam een broodplankje met een zoute boter en een tapenade.
Het eerste gerecht was voor mijn vrouw een taartje van vis(koud) met onder andere Rijpelaal, zalm, garnaaltjes en salade.
Ik had een heerlijke wildboullion van gevogelte jonge prei en heerlijke paddenstoeltjes (diverse)gewoon ben ik geen liefhebber van gevogelte maar dit was gewoon lekker.Mijn vrouw dronk hierbij een witte huiswijn en ik een bier Omer.
Het hoofdgerecht was voor mijn vrouw een moot Zalm(gebakken) met boontjes en uitjes door elkaar met gebakken aardappeltjes, lekkere zalm en een mooi gerecht.
Ik had de Hazenpeper met een puree met katenspek, spruitjes, en rodekool dit is een gerecht dat men tijdens het jachtseizoen elke dag/nacht mij waker mag maken ik vind dit wel zo lekker, hier dronk ik een lekkere volgens mij een Malbeq.
Het nagerecht was een Armagnac met koffie, meer ging er niet meer in omdat wij gewoon goed en lekker hadden gegeten.Tot de volgende keer.
De nieuwste recensie- Eten & drinken 10
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
johan hellings
1670 puntenHier op zaterdagavond met de kinderen gegeten, vriendelijk ontvangst en werden netjes naar onze tafel begeleid.
Het is een mooi restaurant geworden wij waren er jaren geleden ooit eens geweest nu een mooie lichte eetgelegenheid jammer van de akoestiek deze was later op de avond toen het behoorlijk vol zat niet zo fijn(lawaaierig) daarom bij sfeer slechts een 7.
Bij ons aperitief vier mooie amuses, wij gingen voor de zes gangen, wat achteraf niet zo slim was, met bijpassende wijnen was wel een goede keuze.
Eerste gerechtje was makreel met divers wijze Radijsjes mooi opgemaakt gerechtje.
Het tweede gerechtje was Schol met Rijpelaal gelakt, dit was een zeer lekker gerecht.
Derde was Coquille met? Jammer dat het slechts een Coquille was, heerlijk.
Vierde was de varkensprocureur met gele curry heerlijk maar in de portie’s zat veel verschil mijn zoon had zo weinig dat hij nog wat van zijn zus kreeg, jammer.Het vijfde was dry Aged Lende was goed met een zeer mooie jus.
Als laatste was twee maal kaas en tweemaal dessert, beide waren mooie en lekkere gerechten.
Als afsluiter een koffie en een Cognac.
De eigenaar kwam ook nog even aan tafel, de gastvrouw hebben wij niet meer gezien, de bediening is jong maar dit is geen probleem ze kennen hun taak zeker de sommelier, ze kunnen zich makkelijk meten met de restaurant Seven en De Rossario.
Wij kommen nog graag eens terug, maar nemen dan geen zes gangen meer, reden de tijd wij waren voor zeven uur in het restaurant en na twaalf uur pas weg en dat lag aan de vrij lange tijd tussen de gangen door, er was zelf een stel dat tussen elke gang ging roken.
Tot de volgende keer.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 7
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
johan hellings
1670 puntenHier op donderdag 9 november gegeten, het was een wild avond met bij passende Italiaanse wijnen.
Bij binnenkomst werden wij vriendelijk ontvangen en naar ons tafeltje gebracht.
Het aperitief was een Italiaanse Prosecco van Bepin de Eto brut.
Het broodmandje dat werd geserveerd was met tapenade en een SUPER lekker boter met truffel.Het eerste koud voorgerechtje was gerookte Eenden borst met de begeleide wijn een Greccio Bianco een mooie en lekkere combinatie.
Het tweede warme voorgerechtje was Patrijs met een ganzen rillette en paddenstoelen en iets van pasta de wijn Valpolicella Classico ook weer een mooi en lekker gerechtje.
Het tweede warme voorgerechtje was Fazant met ham de wijn een Il Ghizzano uit de Toscaane(en Biologisch ) lekker.
Het hoofdgerecht was super namelijk Herten bief, hazenpeper, een zwezerik daar bij spruiten, Amsterdamse uitjes en een puree in de vorm van 2 Asperges met een heerlijke saus een super lekker gerecht met als de wijn Capoforte Primitivo ook weer een mooie combinatie.
Het nagerecht hoorde wij als het bereid werd namelijk een heerlijke luchtige sabayon met daarin stukjes peer het tweede nagerechtje was een glaasje luchtige mascarpone hier bij een glaasje Bepin de Eto mascato dolce mooie combinatie.
Als afsluiter een koffie met een Armagnac.
De wijnen werden gepresenteerd door Jeroen van Dijk echt deze man wist waar hij over sprak met veel passie en liefde van Italiaanse wijnen het eten was perfect en werd mooi gepresenteerd en gereserveerd door een jonge bediening die wisten hoe het moest namelijk de gast te behagen de jonge keuken brigade was goed en kundig en eerlijk en vooral lekker koken.
Dit was onze derde bezoek aan Clouds (2 maal met A-H actie)nu speciaal gereserveerd voor het wild en niet de laatste keer het word alleen maar beter, een fijne en lekkere avond gehad.
Eén vorige recensie- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Nederlands Vierhouten
johan hellings
1670 puntenHier eten wij altijd als wij in de buurt zijn dus ook nu wij in Nunspeet logeren.
Bij binnen komst direct een vriendelijk ontvangst door de eigenaressen en na de handdrukken werden wij naar een mooi tafeltje aan het raam geleid.
Na de drie amuses, gingen wij voor het 5 gangen verrassing menu met de vraag of er wild bij kon zitten, geen probleem zijn op de Veluwe dus moet er wild op het bord.
Het eerste gerechtje was gerookte eend een mooi koud vlees gerecht je.
De tweede gang was langzaam gegaarde Kabeljauw met kleine mooie groentjes zoals Roode biet, super lekker de Kabeljauw.
Het derde gerechtje was Roodpoot Patrijs met een borstfile en een lekker pootje.
Het hoofd gerecht Hert met mooie winter groenten die het gerecht compleet maken, dit was wel zo lekker.
Het nagerecht op verzoek kaas met een lekker glaasje Madeira gewoon super.
Bij het eten hadden wij het Bob wijnarrangement mooie wijnen maar jammer dat ik nog moest rijden.
Deze keer was het jammer dat de eerste twee gangen veel tijd zat de laatste drie gangen gingen mooi op tijd.
Tot de volgende keer.
De nieuwste recensie- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 10
-
johan hellings
1670 puntenNa lange tijd weer eens bij toeval bij Van de Valk gegeten.
Eerst een aperitief besteld en toen kregen wij de kaart , het was snel duidelijk dat wij beide voor het maand menu gingen omdat het er ontzettend goed uitzag.
De eerste gang was een taartje van Zalm met dun gesneden Coquilles en bietjes gewoon lekker.
Het tweede gerecht was voor mijn vrouw Zeebaars met gamba met hele mooie groenten een heel mooi gerecht.
Ik nam het Hert op twee bereidingen een gewoon gebakken en het tweede een stoverij met echte wild groenten, super lekker.
Bij de hoofdgerechten zat dan nog de sla ,frietjes, mayonaise en het appelmoes met kers , dit moet men er in laten zo mooi historisch (UN erfgoed)Het nagerecht voor beide een kaasplankje , dit was wat ons betreft ster waardig zo mooi was het bordje op gemaakt dit zou in een duurder segment restaurant niet opvallen.
De bediening is uiterst correct en alert, de prijs voor zo een maandmenu was geweldig.
De wijnen waren Roode en Witte huiswijnen en niet slecht.
Als wij weer eens onderweg moeten eten en hebben niet gereserveerd dan stop ik hier zeker weer.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
johan hellings
1670 puntenHier op vrijdag avond gegeten, bij binnen komst moesten wij even wachten omdat de receptioniste andere gasten aan het in boeken was.
Het was hiernaar dat wij naar ons tafeltje werden begeleid.
Het diner was een drie gangen keuze menu.
Het eerste gerecht een runder carpacccio lekker en mooi.
Het hoofdgerecht een varkenshaas gevuld met abrikoos heerlijk met mooie groenten.Het nagerecht een mooi kaasplankje met een rooie port.
Dat het een hotel is wil niet zeggen dat het restaurant slecht moet zijn integendeel wij hebben er lekker en goed gegeten, de jonge bediening was zeer correct en goed.
De inrichting vonden wij juist passen bij dit soort hotels, niks aan doen.
Tot een volgende keer.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
Frans Aarle-Rixtel
johan hellings
1670 puntenHier sinds een lange tijd weer eens gegeten
We gingen voor a la carte, en namen als wijn een Chardonnay van Terre di Chieti uit Italië, deze namen wij op voorhand omdat wij beide voor vis wilde gaan, het was een goede keuze achteraf.
Eerst kwam er een mandje heerlijk brood, was nog warm en heerlijk luchtig. Als voorgerecht nam mijn vrouw Tonijn met een geroosterde zeewiersalade, mooi gerecht, jammer dat het een klein gerecht was, had iets meer mogen zijn. Wel lekker.
Ik had de langzaam gegaarde buikspek gelakt met soja en gamba’s, heerlijk gerecht en ook een mooi portie.
Het hoofdgerecht was voor beide Catch of the day, oftewel mixed grill van vis, heerlijk vier soorten vis met groente en mooie frietjes en aardappelen, de vis was een mooi stuk Zeewolf, zeebaars, schol en hele mooie mosselen, ik ben zelf geen liefhebber van mosselen maar deze heb ik met plezier gegeten, hierbij waren mooie groenten en een mooie apart in een kom saus.
Voor een nagerecht hadden wij beide geen zin (zaten vol) maar wel een koffie, het was een lekker etentje.
Jammer van de zachte lage stoelen, ik heb namelijk veel last van mijn rug, maar het eten was zeer goed.
2 vorige recensies- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 9
-
johan hellings
1670 puntenHier op zaterdagavond met de kinderen gegeten, vriendelijk ontvangst en werden netjes naar onze tafel begeleid.
Het is een mooi restaurant geworden wij waren er jaren geleden ooit eens geweest nu een mooie lichte eetgelegenheid jammer van de akoestiek deze was later op de avond toen het behoorlijk vol zat niet zo fijn(lawaaierig) daarom bij sfeer slechts een 7.
Bij ons aperitief vier mooie amuses, wij gingen voor de zes gangen, wat achteraf niet zo slim was, met bijpassende wijnen was wel een goede keuze.
Eerste gerechtje was makreel met divers wijze Radijsjes mooi opgemaakt gerechtje.
Het tweede gerechtje was Schol met Rijpelaal gelakt, dit was een zeer lekker gerecht.
Derde was Coquille met? Jammer dat het slechts een Coquille was, heerlijk.
Vierde was de varkensprocureur met gele curry heerlijk maar in de portie’s zat veel verschil mijn zoon had zo weinig dat hij nog wat van zijn zus kreeg, jammer.Het vijfde was dry Aged Lende was goed met een zeer mooie jus.
Als laatste was twee maal kaas en tweemaal dessert, beide waren mooie en lekkere gerechten.
Als afsluiter een koffie en een Cognac.
De eigenaar kwam ook nog even aan tafel, de gastvrouw hebben wij niet meer gezien, de bediening is jong maar dit is geen probleem ze kennen hun taak zeker de sommelier, ze kunnen zich makkelijk meten met de restaurant Seven en De Rossario.
Wij kommen nog graag eens terug, maar nemen dan geen zes gangen meer, reden de tijd wij waren voor zeven uur in het restaurant en na twaalf uur pas weg en dat lag aan de vrij lange tijd tussen de gangen door, er was zelf een stel dat tussen elke gang ging roken.
Tot de volgende keer.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 7
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
johan hellings
1670 puntenOp zaterdagavond hier gegeten met de A.H actie.
Bij ons vorig bezoek in januari gezegd dat wij terug kwamen en nu waren wij er weer.Bij binnenkomst werden wij vriendelijk ontvangen door de gastvrouw de jassen werden in ontvangst genomen en daarna werden wij naar onze tafel begeleid, waar wij een aperitief namen toen kwamen ook de twee eerste amuses en de keuze menukaart.
Het voorgerecht had mijn vrouw de Zalm met garnalen en witlof ik had de runderhaas carpaccio met wat sla en kaassnippers was een lekker begin.
Als tussen amuse was er een citroenijs met Anijs lekker fris.
Het hoofdgerecht van mijn vrouw was een mooi stuk op de huid gebakken Kabeljauw met diverse groenten en Risotto. Ik had de Runderhaas tournedos met groenten en een heerlijke saus, jammer dat hierbij maar een heel klein likje puree bij zat, nu blijf er jammer genoeg saus over.Het nagerecht beiden een heerlijk kaasplankje met vier heerlijke kazen begeleid met vijgenbrood en appelstroop.
De wijnen waren divers, waren wel lekkere wijnen en bij de kaas had mijn vrouw een gewone port en ik had de Colheita (oude port), super lekker. Als afsluiter een koffie met vier lekkere bonbons.
Komen hier zeker terug waarschijnlijk over een week of zes als het wildseizoen ruim open is, dit is ook denk ik de inleg van de A.H actie dat je restaurants ontdekt die je hiervoor nog niet had gedaan.
Eén vorige recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 9
-
johan hellings
1670 puntenHeerlijk gegeten hier, mooie zaak en fijne bediening.
Bij binnenkomst eerst bij de open haard een aperitief en twee amuses, het gerechtje op de lepel was rilette (eend) en een toastje met groene Asperge en mosterd beide lekker.
Daarna aan tafel met het vier gangen verrassing menu met bob wijnen.
De eerste gang was salade met ham? Niet speciaal maar ook niet slecht.
De tussengang lekker op het vel gebakken zalm heerlijk.
Het hoofdgerecht kalfssucade met een puree van? (Pastinaak) mooie groenten en een heerlijke sus, goed lekker.Na gerecht zoet nagerecht met o.a. crèmebrulee met dropsmaak, watermeloen, aardbeienijs, ik ben niet zo een liefhebber van zoet nagerecht (liever kaas)maar was best lekker, ik denk ook als ik het had gevraagd dat het ook kaas had mogen zijn.
Als afsluiter een koffie.
Noemenswaardig de chef komt regelmatig in de zaak of alles naar wens is, de jonge dame was nieuw en wist nog niet alles te noemen, maar waar ze geen antwoord op had ging ze het direct vragen en dat vind ik eerlijk, het bob arrangement was mooi en goed fijne wijnen, bij diverse recensies las ik dat het weinig was ik vond het proportioneel goed en had echt geen honger gevoel toen wij naar huis gingen, over een kleine maand is er weer wild en dan probeer ik hier terug te komen, ben benieuwd om dan a la carte te eten hoe dat zal zijn.Tot een volgende keer hoop in oktober of november.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 10
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
johan hellings
1670 puntenHier gegeten op zaterdagavond, het was druk maar niet storend, mooi is hier ook dat veel van de Katholieke kerk terug komt zoals een mooi pastoorskleed met hoed.
Wij zaten in de opkamer, hier stonden drie tafels waar uit een keuze gemaakt kon worden.Wij gingen voor een voor, hoofd en nagerecht.
Het voorgerecht was voor mijn vrouw een goed gevulde vissoep met de mooie toepasselijke naam De gouden kelk.
Ik had de scampi’s in ketjap lekker gerecht mooi aantal wel jammer dat het in een gewone kom zat.
Hoofd gerecht was voor mijn vrouw de steak van Tonijn met een mooie salade, en de naam van dit gerecht was ’t Heilig viske.
Ik had de Slibtongetjes gebakken in boter heerlijk, het waren mooie tongetjes dezelfde maat heb ik vorig jaar in België als Noordzee tong gehad.
Bij het hoofdgerecht lekkere frietjes, maar jammer van de 50 cent voor de mayonaise dit vind ik wel zo storend bij het afrekenen als men dit op de bon zet doe dan het gerecht iets duurder inclusief de mayo.
Omdat wij behoorlijk vol zaten werd het nagerecht een gewone koffie met een whisky.
Lekker gegeten een tot een volgende keer.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Internationaal Aarle-Rixtel
johan hellings
1670 puntenHier weer eens gegeten op zondag rond de avond, niet echt druk maar voldoende gasten.
Wij gingen voor een voor en hoofdgerecht met als het nog er bij ging een nagerecht.
Eerst een mandje (zak) met heerlijk brood en super lekker zachte kruidenboter.
Een fles heerlijke huiswijn, en bij het hoofdgerecht rode wijn
Het voor gerecht van mijn vrouw was,
Gerookte ribeye met een salade van quinoa en bosui ,mooi en lekker gerecht volgens mijn vrouw.Ik had de Flammkuchen met pulled pork met bbq saus en rode ui,ik had dit nog nooit gehad en vond het wat droog(vlees)maar de smaak was niet slecht volgende keer pak een andere Flamkuchen om te proberen.
Hoofdgerecht voor mijn vrouw waren de Mosselen met witbier,de Mosselen waren zeer goed maar de ruik van het bier en vooral de Hop vond mijn vrouw minder
Ik nam de Bavette van Clare Valley ,dit is werkelijk een stuk super lekker doorregen vlees heerlijk mals en niet droog.
Hier bij super lekker frietjes en mayonaise.
Het nagerecht ging er niet meer in , maar wel een koffie.
De prijs/kwaliteit is gewoon super goed, dus tot een volgende keer
De nieuwste recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 9
-
johan hellings
1670 puntenHier weer eens sinds een lange tijd gegeten, bij goed weer gingen wij buiten eten.
Omdat wij de tijd hadden gingen wij voor de Waardjes menu, zelf ben ik er geen voorstander van, maar zoals gezegd wij hadden de tijd.
Diverse mooie voor gerechtjes zoals gelakt Buikspek, sliptongetjes, Frutti de Mare, Garnalen piri piri hierbij een mooie witte en rode wijn.
De hoofdgerechtjes waren onder andere, Gamba’s met pasta, Kabeljauw filet, en sliptongetjes en Schelvis filet.
Bij de hoofdgerechtjes heerlijke frietjes met een lekkere mayonaise en weer de witte en rode wijn.De na gerechtjes, kaasplankje (met Port)en chocolade taartje(warm)
en als afsluiter een gewone koffie, lekker gegeten en een fijne bediening tot een volgende keer.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 10
-
johan hellings
1670 puntenHier op zondag gegeten, het weer was minder goed dus niet op het grote terras maar binnen.
Wij kregen een tafeltje recht tegen over een openstaande deur en de deur van de garderobe stond ook open zodat wij echt een tocht plaats hadden, aan de serveerster gevraagd voor en andere plaats dit was geen probleem.
Wij gingen voor het drie gangen keuze weekmenu.
De eerste gang was voor mijn vrouw.
Rouleax van Parmaham en Pulled Pork met een salade en een stroop van aceto balsamico was een mooi voorgerecht.
Ik had.
Tartaartje van haring met een compote van appel en begeleid door een tuinkers mayonaise.
Mooi gerechtje maar het tartaartje was wel heel klein en de gefrituurde uienringen heb ik gemist, als dit wat groter was geweest was het werkelijke super.De tweede gang was voor beide het zelfde namelijk.
Gegrilde kalfsoester met gebakken polenta (deze was in een vorm van visstick), gewokte groenten zoals uien paprika en boontjes en een basilicumsaus en heerlijke frietjes met een lekkere Mayonaise.Jammer van de gebakken polenta deze was echt niet lekker, uit fatsoen ieder een op gegeten (van de vier) een deel van mijn kalfsoester was te ver gegrild, jammer.
Het nagerecht was voor mijn vrouw.
Pastel de Nata met gewelde abrikozen, slagroom en vanille-ijs, was goed.
Ik had gevraagd voor een afwijking van de keuze menu nagerecht dit werd gehonoreerd.
Het was op verzoek een kaasplankje, een mooi plankje kaas met lekker vijgenbrood.De wijnen Chardonnay van het huis en de Rode wijn van het huis gewoon lekker, dit is het mooie als men meerdere zaken heeft dat men zijn eigen etiket heeft.
De bediening zeer goed en vriendelijk als zijn ze jong, komen graag nog eens terug.
- Eten & drinken 8
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 8
-
johan hellings
1670 puntenWeer eens in Erp gegeten bij het Tramstation.
Het is al weer meer dan een jaar geleden dat wij hier hebben gegeten en toen was het niet zo goed, maar ik vind dat een herkansing moet.
Omdat wij niet hadden gereserveerd konden wij een tafeltje aan de voorzijde (bij de bar) uitkiezen/wij namen een tafeltje bij het raam.
Eerst een fles heerlijke Luis Felipe Edwards en Sauvignon blanc van nog geen 25 euro besteld gewoon heerlijk , deze ook gekozen omdat wij voor de vis gingen. Toen kwam er een plankje met stokbrood en kruidenboter, goed.
Voorgerecht:
Mijn vrouw Mosseltjes gegratineerd en ik de scampi’s in knoflooksaus.Beide voorgerechten waren mooi van portie en lekker.
Hoofdgerecht:
Mijn vrouw, Kabeljauw filet met groenten (wortel, snijboon, witlof) dit was heerlijk maar de aardappelpuree was slecht (lijm).
Ik het pallet van vis, met Coquille, Kabeljauw en Roodbaars met de zelfde groenten als mijn vrouw, HEERLIJK, maar ook jammer van de puree.Bij het hoofdgerecht zat ook frieten en krielaardappels deze waren zeer lekker net zoals de mayonaise.
Het nagerecht:
Mijn vrouw gewoon Koffie.
Ik een heerlijk kaasplankje ,met een Danisch Bleu, een Vlierbeskaasje, een oud Hollandse kaas en een Franse kaas met mooie garnituur.Dit was de herkansing en hebben geen spijt.
Tot een volgende keer.
Eén vorige recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 9
-
johan hellings
1670 puntenHeerlijk gegeten hier, wij hadden het 5 gangen menu.
Het waren allemaal mooie gerechtjes met bijpassende wijnen die mooi begeleid werden door de Sommelier met zijn verhaal.
Noemenswaardig is zeker de heerlijke kaas wagen.
Het was wel jammer dat op het laatst het een en ander mis ging, ik had mijn kazen (toegevoegd gerecht van 15 euro) en mijn vrouw een eerste nagerecht, bij mijn kazen geen wijn (Port of Madeira ) en mijn vrouw ook niet.
Maar als wij nog eens hier in de buurt logeren komen wij zeker terug.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
Nederlands Bergen aan Zee
johan hellings
1670 puntenHier 3 dagen gegeten tijdens ons verblijf in Bergen aan Zee, en kan niet anders zeggen dan gewoon zeer goed en niet alleen het eten, maar ook de service en bediening gewoon HEEL GOED.
Wij hebben gegeten als voorgerecht:
Trio van zalm, mouse van paling en heilbotcarpaccio.
Gebakken mosselen en tomaat ,in ui en knoflook met gegratineerde kaas. Proeverij van het huis 5 verschillende gerechtjes. Deze waren alle zeer goed.Hoofdgerechten:
Diverse soorten vis met verse groenten met kreeftensaus.
Heerlijke Noordzee tong. 2 dagen achter elkaar gegeten zo lekker. En de slibtongentjes. De hoofdgerechten kwamen met diverse aardappel gerechten en groenten.Nagerechten:
Weinig gebruik van gemaakt omdat de twee gangen voldoenden waren.
Maar wel het kaasplankje, koffie met een Talisker whisky.Bij alle drie de dagen wijn van Torres gedronken zowel de Witte als de Rose, gewoon goed.
Tot volgend jaar.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
